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:一回到家,孩子们就喊着:“不好啦,舅舅!
出毒气啦!”
纷纷围上来。
张知木过去一看,原来是那个沼气池子上的木头开关不十分严实,有些漏气。
产生的沼气哧哧往外冒,还有一股臭鸡蛋味。
孩子们都听张知木说了,这沼气没燃烧有毒,都吓得不敢靠近。
家里的大人也不知道怎么弄,就让孩子离远点,等舅舅回来再说。
张知木也没想到,沼气池子里的沼气这么快就冒出来了。
上前,把开关动了动,沼气嗤嗤声就没了。
张知木想,应该试试现在能不能点燃,就把开关扭开一点,听见哧的一声,有气通过,就到沼气灶旁,点着一小把草伸到那炉上,扭开小开关,只听哧的一声有气喷出来,但只把火苗吹动了,没着。
围着的孩子们都哎的一声,非常失望。
张知木知道这是管子里有空气,就让气放了一阵,把小开关关上,又点起草把,放到炉盘上,刚把小开关扭开,就听砰地一声一股一尺多高的火苗窜起来。
孩子们啊的一声,向外躲去。
张知木赶紧把开关关小一点,把火苗调成一寸多长的兰火苗。
然后让徐嫂拿个锅,烧上水。
大家都围过来看这稀罕事。
等张知木洗完脸过来,一锅水已烧得哗哗大开了。
张知木把开关一关,火没了。
张知木说:“看到了,这就是沼气。
你们看锅上没一点黑灰,还没有烟。
徐嫂以后,洗衣服,熬猪食,就用这个。”
张知木就有教大家,如何点火如何关火。
为加深大家的印像,中午张知木特意用沼气灶给大家做了几个菜,有了这个沼气灶,那个大炒勺能充分发挥作用了。
张知木没想到是,一盘子素炒土豆丝让孩子们一抢而空。
其实,这素炒土豆丝做起来还是有些讲究的。
首先刀工要好,不过这是黄玉坤的功劳。
然后用水把土豆丝捞一下,去掉淀粉。
炒的时候,葱花爆锅,先放醋急火快炒,快熟时放盐,起锅前把蒜末放进锅一翻立即起锅,这时吃起来又软又脆,蒜香满口。
从此,窑岗就开始用起了沼气。
张知木觉得李云鹤这个人脑子聪明,在加上他本身就有手艺还有一身哦你功夫,觉得应该重点培养。
就把他叫过来,把与沼气池有关事跟他交代了一下。
比如,大阀门的减压作用,过滤器的过滤作用,小阀门的流量控制作用、泄压阀的保护作用,及沼气配料的的大致比例等,都给他说了一遍。
李云鹤也认真地记着,不懂的也问了些问题。
张知木说:“如有铁管就好了,既方便又安全。”
“有炼铁炉,我就能打出铁管来。”
李云鹤说。
其实张知木就等他这句话,正要跟他说建炼铁炉的事呢。
“那就尽快把炼铁炉建起来,缺什么东西,细想一下。”
张知木说。
“你想一次炼多少金铁?”
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