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众人从皇城出发,中间毫不停歇,现下已是饥肠辘辘,正在这时,听得有人在外面轻轻敲门,随即有人出声问道:“老爷,饭菜已经备下了,是否现在用饭?”
“嗯,现在用。”
没想到这任务还有如此好处,众人纷纷起身,前去用饭。
饭菜摆在花厅之中,叶宁入得席来,之前上面大碗小盘,菜色颇多,但仔细一看,却有些哭笑不得。
原来席上的菜,不仅以肉食居多,而且全是蒸、炖、煮而成,至于叶宁常用的如煎炒烹炸等手法却一样也无。
此时腹中饥饿,闻到饭菜香味后更甚,也顾不得这许多,叶宁夹起一筷子不知道什么兽肉,连连吞了几口米饭,饥饿之意才稍稍消减一点,叶宁这才有兴趣去细细品尝这些菜肴。
这丞相府的厨子手艺也是不错,叶宁吃得几道菜,其中火候的把握和食材的搭配甚至在他之上,只不好的一点是,不仅烹饪手段太过单一,而且所用调料极少,这就使有些食材并没有得到太好的利用,味道也稍有些逊色。
比如其中有一道黑锦云鸡所炖的汤,因云鸡肉质鲜嫩无比,不用太多东西调味,只火候把握好,炖出来就是一道美味。
但同样是炖,另一道赤岩羊则逊色许多,这羊肉膻味甚重,因没有调料祛除,加之又是直接炖熟,虽说也是炖的入口即化,但那样重的味道就已经把许多有心尝试之人挡住了。
照叶宁来看,这赤岩羊切成片,加葱姜蒜辣椒等爆炒,成品必会非常诱人。
只是现在毕竟不熟悉情况,又是在丞相府上,叶宁并未把这些思绪表露出来,众人三两下吃完饭之后,又商议了几句,便纷纷告辞了。
因各人都有府邸,而原本被牵连进夏将军之事的萧瑜等人,因皇帝还未追究下来,还是照常居住在自己府邸,所以叶宁在丞相府门口便与萧瑜等人分开,往侍郎府去了。
回到府中,因萧瑜他们都不在,环境又不熟,叶宁一时之间竟不知道该干嘛。
绕着府邸转了两圈,这侍郎府并不大,只后面有一处后花园,花草树木,假山小亭,布置的还挺优雅别致。
叶宁在小亭坐下,望着园中景色,不由地想萧瑜现在在干嘛?是不是也像他这样无所事事?看叶宁坐下后,刚刚一直跟随着的侍女连忙上前,放下手中拎着的食盒,从里面取出两碟子精致的糕点,旁边另一侍女又上前,手中拿着的却是一个红泥小火炉,那侍女拨弄两下,炉中炭火便熊熊燃烧起来。
待炭火燃起来,侍女坐上一个小铜壶,原来是要烧水。
待水开之后,那侍女又拿出一套茶具,开始泡起茶来。
两侍女显是做这些事做惯了的,不一会儿叶宁面前便放上了一杯热腾腾的茶。
叶宁看着这两个侍女的一连串动作,在心里不禁感叹这些贵族真是会享受。
两碟子糕点分量都不多,一碟是呈梅花形,花瓣白色,花蕊红色的糕点,个头不大,一口就能吞下,总共只有五枚。
另一碟是六个小巧的形如瑞士卷的小卷子,色呈淡绿。
叶宁一样拈了一个尝了尝,梅花形的糕点带有梅花清香,那小卷子却带有一点点苦味,但这苦味并不让人难以下咽,反而觉得能减轻油腻,开胃消食。
两道糕点都是入口即化,叶宁吃得兴起,不一会儿竟将两碟糕点都给吃了个干干净净。
叶宁一回过神来,见两个碟子都空了,瞬间有些不好意思,两个侍女似乎也是吃了一惊,那先前摆糕点的侍女微微躬身,问道:“老爷,晚膳还有些时候,要不婢子去厨房端点吃食先垫垫?”
“额,不用了。
对了,今晚厨房做什么菜你知道吗?”
叶宁突然想起一事,问道。
“婢子早上见到厨房进了一头岩羊,晚上应该是做这个。”
又是岩羊?叶宁不由地皱了皱眉,“我们去厨房看看。”
两个侍女变了变脸色,刚刚说话的那个又道:“老爷有什么事情吩咐婢子就行,厨房油烟甚重,老爷何必亲自前去呢?”
“你们上前带路,不必多说。”
两侍女见叶宁如此坚决,也不敢多说,赶忙上前带路。
来到厨房,厨子果然在处理一只岩羊,见到叶宁来,厨房里正在做活的人赶紧放下手里的活,上前拜见。
叶宁挥挥手,让其他人继续做事,只让那厨子上前回话。
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