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第九十七章赌斗一（第6页）

你这么点年纪怎么可能？”

“哦。

是吗？咱们手底下见真章。”

石客把这句话还了回去。

“快做菜吧。

老头子我都饿了。”

墨爷开口了。

“好嘞。

马上。”

石客直接掏出了土豆，清洗干净，往天上一抛，菜刀化作一阵虚影一挥，一盘子超薄土豆片搞定了。

大锅热油，土豆片加点盐、味精腌制。

石客掏出了大平底锅，架上了灶台，黄油入锅融化，一块儿，两块儿，三块儿，四块儿，“解释一下。

白象国糊糊的第一个特点就是重油，黄油量大。”

油化开了，石客飞刀西红柿切丁，入锅炖煮，铲子一边翻炒一边碾压，以保证软烂，“糊糊要保证足够烂，加入水份必不可少。

所以，番茄就是这白象国糊糊的第二个要求。

怕煮不烂，可以用铲子压压烂，正宗白象国的糊糊可是有专门用来压烂的厨具的呦。”

番茄完全煮烂后，打五个鸡蛋，搅拌均匀，然后加入糊糊第四宝，大量的洋葱末，“白象国的卫生状况不太好，所以他们会在菜品里放上大量的洋葱和香料，以达到消毒杀菌的作用。”

最后，石客掏出了两个大调料箱子，里面瓶瓶罐罐放满了，石客一瓶接一瓶地拿出来，哗哗哗地撒了起来，щ←（￣▽￣）→щ，“白象国糊糊的最重要一点！

那就是完美的香料应用！”

才过了十几秒，平底锅里的糊糊已经彻底变成熔岩一样的红颜色了。

“好！

基本完成。

加点点缀！”

石客把火关小，小火收汁，然后，把腌得差不多的土豆片放进了油锅里，又酥又脆的酥炸土豆片不消片刻工夫，即可出锅。

咔咔咔咔！

石客把土豆片对半折开，放到了收好汁儿的糊糊上，出锅装盘！

一个长条波浪形的盘子中闪烁着熔岩一般的糊糊，糊糊之上一片一片犹如金子一般的土豆片。

“binggou！

石客特制！

暴走熔岩流糊糊，火里烁金！

！”

石客直接上菜了。

“呦？这品相不错啊。”

光看外形，墨爷就很满意了

“当然啦。

老爷子，这菜味道很重，您……悠着点儿！”

石客叉着腰说到。