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“是。”
石楠和茴香齐声道。
这时,床底突然传来一声猫叫,黑豆不知什么时候就窜到那下面去了。
茴香赶紧弯腰抱住它,和石楠一起轻手轻脚地退出了里间。
贴身宫女们都是轮换着休息的,一般两个时辰休息一次,时间不超过两刻钟,石楠陪着琳琅去了前院,所以先去休息了。
留下茴香守在梢间。
一个时辰后,大约上午十点半,石楠端着洗脸的铜盆叫醒了琳琅。
“主子。”
她一边给琳琅擦脸,一边问:“今儿的早膳你是在床上吃还是起来吃。”
“就在床上吃好了。”
睡了一觉,缓了一会,琳琅的心情好多了。
清宫里的规矩,每天只有两次正式的用膳时间,一顿早膳,一顿晚膳。
早膳一般在辰时(早上7点到9点),晚膳一般在未时(下午13点到15点),其余时间,贵人及其上的妃嫔,还可以随时加餐,只要不超过个人的份例。
比如中午饿了,可以叫‘点心’——点心和正餐都行;下午饿了,可以叫膳房进‘熬茶’,到了晚上还可以加一顿‘晚点’。
对她们来说,说是两顿正膳,其实是想吃几顿吃几顿,不过,其实也没人敢多吃,毕竟一胖毁所有!
而琳琅这样的答应,就很惨了。
知道答应的份例是多少吗?
也不说其它的,只说年俸和吃的份例——年俸是每年三十两银子,膳房那边的配给则是每天猪肉一斤八两,陈粳米六合(重一斤八两),白面两斤,随时鲜菜两斤,每月还有羊肉十五盘、鸡鸭共五只。
乍一看好像很多,每天有猪肉一斤八两,还有一斤八两的米,煮熟了得有三斤饭吧,素菜也有两斤,每个月还有羊肉还有鸡鸭吃,可是——
这些可不是发给答应一个人吃的!
两个贴身宫女的食材配给也包在这里面了。
所以这是三个人的份!
至于太监则是单独开伙的。
粗粗一算好像也够吃了,毕竟哪怕平均分成三份,每天也能有六两猪肉,一斤米饭,还能吃面食、鸡鸭和羊肉,而且也有蔬菜吃。
对此,琳琅只想说一句——想得太天真了!
再来看一下端嫔的份例吧——每天供猪肉六斤八两,白面两斤,白糖二两,香油五两五钱,豆腐一斤八两,粉锅渣八两,甜酱六两,醋二两,鲜菜八斤,茄子六个,黄瓜六根,每月羊肉十五盘、鸡鸭共十只,还有六安茶叶十四两,天池茶叶八两。
这些是供端嫔和她的八个贴身宫女的。
清宫里,份例是计得很细的,所以一比较就很明白了:白糖,香油,豆腐,甜酱,醋和瓜菜还有茶叶……这些食材和调料答应都是吃不到的。
也就是说,琳琅要是不自己花钱点膳,点心是没有的,豆腐是没有的,连黄瓜都吃不到。
还想吃牛肉拉面,还想吃荷叶饼,做梦去吧!
当然,膳房真正供膳时,可不会真照份例来。
像端嫔这样的一宫主位,他们是常常孝敬的,各种肉类禽类就不说了,当季的水果、节庆的点心,还有冰碗甜碗奶子什么的,都不用端嫔开口,膳房向来都是直接送到咸福宫里来的。
可是,这可是咸福宫的主位端嫔呀!
如今在宫里,论地位,就只有太皇太后孝庄和皇太后,以及皇贵妃佟佳氏,贵妃钮钴禄氏,还有惠荣德宜四妃在她之上,其余三个嫔,敬嫔,安嫔和僖嫔只和她平起平坐而已。
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