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第33章 救了牛大叔(第3页)

猪肉买的前腿瘦肉和肥膘,现在的人缺油水,最喜欢吃的就是肥肉,特别是漂亮的五花肉更是卖得比其他部位都要贵。

为了省钱,她特意买了口感比较嫩滑的前腿肉,还买了点肥膘,两者剁碎了混合在一起,口感也不错。

剁完肉,加入调味料腌制以后,她便开始切萝卜丁。

切好的萝卜丁加点盐杀出水分,在挤干水冲洗掉盐分再挤干水和肉沫混合,这样一来萝卜的口感会更好,也能更好地吸收肉类的香味。

做完肉馅后,她又开始和面。

看着谢云娇利索地和好面,正在醒面,豆豆跑了过来:“娘亲,你在做什么?”

“烧饼啊,娘亲答应过要给你做最好吃的烧饼,你忘了?”

豆豆捂着嘴偷乐:“没忘,我就猜娘亲要给我做烧饼,我口水现在就要流出来了。”

谢云娇给豆豆鬼灵精的模样给逗乐了:“这万一我不是做烧饼呢,那你岂不是很失望?”

“你买肉,又和面,肯定是做烧饼。

就算不是做烧饼,也是做好吃的东西,娘亲做饭最好吃了。”

豆豆看着陶钵里的肉咽了咽口水,还没煮熟,他就觉得好香了。

“你这小子,嘴巴可真甜。”

谢云娇笑道。

豆豆伸出舌头舔了舔嘴巴:“甜吗?”

他怎么不觉得。

他这动作娇憨可爱,更是把谢云娇逗笑得人仰马翻。

“好了,面醒得差不多了,豆豆跟我一起洗手做烧饼吧。”

“娘亲,我也可以做吗?”

“当然啦,你不帮忙,这么多的材料怎么做得完?”

豆豆急忙去打水洗手。

以前他的手总是黑乎乎的,指甲缝里都是黑泥。

自从有了娘亲以后,他的手就干净了,每个指甲缝都是干净得透亮。

他真的太喜欢现在的自己了!

谢云娇欣慰地看着仔细把每根手指都洗干净的豆豆,心想她的努力总算没白费。

两人洗干净手就开始包馅烙烧饼了。

谢云娇刚把烧饼铲到碟子上,豆豆便围了过去,手伸到一半又缩了回来。

他眨巴着一双大眼睛,小心翼翼地看着谢云娇。

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