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只见光幕里的那位女厨师将自己做的菜分成了若干份,放在了一个曾光发亮的托盘里。
她举着托盘,来到了另一间十分宽敞的屋子里。
林如海觉得,这间屋子大的离奇,就如同圣上的金銮殿一般,但又比金銮殿少了威严的感觉,更多的是明亮和奢华。
屋子正中央摆着五张圆桌,每桌上都做了有八个人,男女都有,大家也不避讳,就这么围着圆桌。
这些男子们的衣服很奇怪,很多都露着大腿和胳膊。
女子的衣服也是如此,露着胸口和胳膊,还有的露着大腿。
那些坐在女子身边的男子竟然一点都不奇怪,就好像她们就应该这么穿一样。
女厨师将托盘上的菜一一送上来。
随着她的动作,随后还有很多位厨师紧跟她,也把自己的菜端了上来。
每个厨师在放置菜品的时候都会报菜名。
经过讲解,林如海夫妇这才明白,原来这是一次红楼菜品复原品鉴会,每一种菜品都是红楼梦这本书里提到过的。
“仙子们的世界里,女子竟然能如此轻松,实在是令人向往啊!”
贾敏此时也看明白了。
这些女子们不在意别人的眼光,可以随意的穿着,可以像男子一样出门,实在是让她十分的羡慕。
可惜她还是处在这样一个女子只能守在后宅,相夫教子,只能依附男人无法独立的世界里。
真希望有一天她能体验一番仙子们的世界,那种感觉估计很神奇吧!
【这乌进孝上交租税,清单里写着鹿筋二十斤的字样。
说起鹿筋,红楼里有一道很有名的关于鹿筋的菜品,这就是“三鲜鹿筋”
。
鹿本身就是野味的一种,鹿筋、鹿尾都是比较珍贵的食材。
这红楼里吃鹿筋自然不是单单只做鹿筋,还要配上鲍鱼、干贝之类的珍贵食材,课间宁荣两府的奢靡生活。
】
【说起鹿,红楼里还有道菜也和鹿有关,那就是烤鹿肉了。
鹿肉甘温、补气力,强筋骨,调血脉。
所以鹿肉是秋冬季的最佳补品。
所以钟鸣鼎食的贾府上自老祖宗贾母,下至仆妇都喜欢吃鹿肉。
】
【诶,柿子菌就没吃过鹿肉,不知道它是什么味道。
现在野生的各种鹿全都是保护动物,想尝尝它们味道,那是不可能的。
就连大兴安岭深处的鄂温克族都不怎么吃鹿肉了。
想要吃鹿肉,还真是有点困难呢!
】
贾敏听着光幕里的解说,勾起了她的回忆。
当年在贾府里时,这些菜她也经常吃。
有时候顽皮时,还去厨房一块生鹿肉,拿了偷偷烤着吃。
想不到仙子们那么繁华的世界,在这些野味上反倒是不如他们了。
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