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第76章 重燃万家灯火（第2页）

林涛看到了几位熟悉的老员工，也看到了不少新面孔。

后厨井然有序，食材新鲜，操作规范，比他当年单打独斗时，确实有了质的提升。

“林顾问，您看，这是我们现在的主打套餐，保留了您当年定下的‘金玉满堂汤’、‘蜜汁叉烧’等招牌菜，也根据时令和现代健康理念，做了一些微调和创新。”

总经理指着菜单介绍道。

“另外，我们按照您之前通过张律师转交的部分笔记启示，尝试复原了几道沈师傅笔记里提到的、工序复杂的古法菜，作为每周限定的‘寻味古法’系列，反响非常好，很多老饕专门预订。”

林涛尝了几道菜。

叉烧的蜜味和焦香依旧精准，汤的醇厚也未减分毫。

那几道“古法菜”

，虽然在一些细节火候上与他记忆中的沈师傅手法略有出入，但形神已具，能看出研发团队的用心。

“不错。”

林涛放下筷子，中肯地评价，“火候上，‘雪霞羹’的‘雪浪’感还可以再强一点，最后勾那一下芡，手再轻些。

‘玲珑脍’的刀工，可以再追求一点‘蝉翼’的透明感，不完全是薄就行。”

总经理和主厨连忙记下，眼中露出钦佩。

行家一出手，便知有没有。

“另外，”

林涛沉吟道，“‘万家灯火’这个名字，不只是一家店。

它应该是一种理念，一种对家常、对安心、对传承的坚守。

除了菜品，在店面氛围、员工培训、甚至是食材故事讲述上，都可以多下功夫。

比如，我们可以定期举办一些小型的‘家宴’主题夜，或者与社区合作，教老人、孩子做一些简单的传统点心，让‘灯火’真的照进更多人的心里，而不只是胃里。”

总经理眼睛一亮：“林顾问高见！

我们一定朝这个方向努力！”

这次回归，平静而务实。

没有大张旗鼓的宣传，没有刻意营造的悲情或传奇。

林涛就像一位离家多年、终于归来的游子，默默检视着家园的变化，并尝试用自己的方式，为它添砖加瓦，赋予它更绵长的生命力。

日子在项目组的古籍堆和“万家灯火”

的后厨之间平稳切换。

林涛渐渐找到了新的平衡。

在项目组，他是严谨的研究者，致力于从历史尘埃中打捞即将熄灭的星火；在“万家灯火”

，他是温厚的传承者，守护着那份从父母、从沈师傅那里接过的、关于“真味”

与“安心”

的初心。

母亲和轩轩也完全适应了新的生活。

母亲在小区里结识了几位同样喜欢侍弄花草的邻居，时常互相交换菜苗和种花心得。

轩轩上了一所不错的公立小学，结交了新朋友，性格越发开朗。

那个曾经笼罩在家庭上空的绑架阴影，在时间、安全和爱的共同疗愈下，终于渐渐淡去，只在极偶尔的雷雨夜，还会让轩轩下意识地靠近父亲，但已不再是无法驱散的梦魇。