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第100章 拜访五（第3页）

一份工作，一份好工作，得到不容易，守好了更不容易，过年不回家也不是什么大事，这里的福利待遇足够弥补自己和家人所有的不满。

只是有时候，他也会羡慕这些有钱人悠哉的生活。

彦朗开车到蒋姥爷家的时候，他们还不是最早的，新春第一天，来“厨神”

这里烧香拜年的人更加的多，有的送了礼物就走了，有的会留下吃饭，陪老爷子聊聊天，下下棋，老爷子还喜欢打麻将，所以彦朗他们到的时候，麻将都不知道打了几轮了。

屋里的人都把蒋姥爷当成皇上哄着，蒋姥爷的心态豁达，也乐意陪着高兴，很一般的笑话都能逗的他笑开颜。

彦朗和施洋报过道，就去厨房忙乎。

今天本来做菜的应该是蒋姥爷的二徒弟，一个年约五旬的中年人。

在什么故事里，但凡二师兄都有些老实，这位二徒弟也是个本分人，见施洋带着人用厨房，他二话没说就把最好的灶让了出来，情愿在旁边打下手。

原本吧，他是真的没多想，甚至对彦朗的身份也不感兴趣。

可是当彦朗处理食材的时候，他的漫不经心就彻底收敛了。

料理台上的原木砧板摆着一条鲜活的三文鱼，气还没咽下，鱼嘴一开一合的，鱼尾时不时的打在菜板上，鱼鳞整齐，显然之前还很好的被养在水箱里。

当彦朗将屠龙刀拿出来的时候，二徒弟的瞳孔收缩了一下，凭他的眼力一眼就看出来这是一把好刀，锋利到了极致，手感必然恰到好处，有事半功倍之效。

第一刀落下去的时候，从腮后落下，一刀深到鱼骨，三文鱼迟钝的一动不动，嘴巴还在开合。

这样看着残忍，据说鱼类没有疼痛神经，刀利点下手快点，给了痛快，才是仁慈。

眨眼的功夫刀面横切，手腕用力，一刀到底，三文鱼终于动了一下，却已经晚了，最厚最肥美的鱼肉已经从鱼骨上脱离，露出了有着白色均匀纹理的肥美肉块。

将鱼翻个面，第二刀落下，又是一拉到底，鱼嘴还动着，身上的肉却都没了，整齐的鱼骨上只剩下薄薄的一层肉，几乎是贴着骨头剃下来的。

二徒弟是行家，自然知道这一手也是行家才能做的那么浑然天成的顺畅。

有力的手握着刀，修长的手指轻轻按在鱼肉上，再横切一刀去皮，一共就用了四刀，没有一丝的拖泥带水，干脆利落的就将三文鱼的鱼肉处理的出来。

最后就是切三文鱼片。

彦朗的速度并不快，但是也绝不慢，每一刀都下的均匀准确，切出来的三文鱼片薄厚相当，而且单看那厚度，就是三文鱼食用的最佳口感。

将三文鱼切好摆盘后，二徒弟赞了一声：“刀功不错。”

彦朗抬头笑了下：“三文鱼比较好处理，我在这里班门弄斧，您见笑了。”

二徒弟脸上带笑，挺喜欢彦朗的谦虚，他今天听人说了，彦朗的荷花酥做的好，再加上是个很有名的演员，便觉得这人必然不是很好相处。

没想到真见了人，那一举一动一颦一笑，倒是给人一种如沐春风的平和。

这边说这话，那边彦朗帮着施洋将一个大坛子放到了火上。

二徒弟问他是什么。

他说是佛跳墙，提前在家里炖过，在这里拿来热热就好。

其实这是昨天彦朗准备和施洋一起吃年夜饭做的一道菜，不过后来到了蒋姥爷这里来吃饭，菜自然就不能吃了，佛跳墙的材料不便宜，而且本来就是要火候的食物，所以干脆今天就抱过来了。

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二徒弟扬眉：“你还会做佛跳墙？”

这次休息下来的施洋说道：“佛跳墙算什么，中式西式甜点面食，没有我朗叔做不出来的食物。”

彦朗揉了揉施洋的脑袋。

虽然这话说的也算是事实，但是做人还是要谦虚一点嘛。

施洋挤眉弄眼，但是也不再吹了。