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日子忙碌而充实,不知不觉就来到了腊月二十八。
上午徐桃她们领到补贴,晚间时她们便未归家,而是去了一趟甘露斋,将钱交给了舒兰和赵芳苓,叮嘱她们次日将这一笔钱交给酒坊。
直到子初两刻,三人才回到家里。
检查了一番香肠腊肉,三人赶紧睡觉,明日一早就要进宫为后日的团年宴做准备呢。
作者有话说:
今天早上十分不开心,下午喝了一杯有雪顶的奶茶,高兴了些!
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酥肉
◎外层的面糊早已变得酥脆,咬一口,内里的肉汁渗入面糊孔隙中,好香好脆!
◎
官员们年二十八就放假了,正经上衙时间本应是正月十五元宵节之后,但是因为今年制科常科和武举一道开,时间拉得长,需要做的准备也多,徐桃去给林公送节礼时,听闻户部初八就要派人轮值,而科举直接相关的礼部吏部之类,初五就全员上班了。
这假虽然是放了,但是圣恩浩荡,除夕那日,所有五品以上官员入宫领宴,初一的新年祭祀也要到场。
好在圣人还是十分体恤下属的,特意吩咐除夕宴是午初就摆,未正就结束,还有充足时间回家吃晚间的团圆宴。
方便了大多数人的结果就是,除夕当天做饭根本就来不及。
光禄寺早已惯了,二十九那日上衙的时候都带了衣裳铺盖盥洗用具等,而且光禄寺也专门腾出几间房间以便大家轮着休息。
没错,二十九一整晚都不会熄灶,有人上半夜休息,有人下半夜再休息。
徐桃她们并没有带铺盖,而是带了一张床单并两个大氅。
这里女眷不多,算到头就徐桃三个加上舒兰以及尹娘子,五个人一个屋子,屋子里面一个大炕,五个人睡上去都不怕。
许是因为上回作乱的事情,这回就没见到高升楼那些人。
徐桃也没空理会这些,一来就承担了十分重要的活:烤和炸。
烤自然是明日的事情,今日先做了准备工作。
她到的时候,康洪一手提着两只鸭子过来,放到桌上:“徐娘子,三十只鸭子都在这里了。
按你的吩咐,鸭膛只破开了一点儿口,取出了内脏,清洗干净了。”
徐桃拿起一只鸭子看了看,笑着点头:“甚好,多谢。
酒备好了吗?”
康洪点点头,指着墙角的一个三只小坛子:“我先把酒拿过来,才去弄的鸭子。
现下要做什么?”
,来说,你来做。”
徐桃提起一袋面粉,“来吧,开始你的老本行。”
谢寺卿和胡少卿两人刚看完场地,又马不停蹄赶回了光禄寺。
一走进屋子大门,他们就闻到一股浓郁的炸香味。
两人根本不用看,只循着香味就径直来到了徐桃她们灶前:“咦,这是什么?看着像是寒具的模样,又有些不一样。”
徐桃笑着让道:“两位尝尝?”
两人净了手,一人用筷子夹了一个。
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