笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第26节（第1页）

食材房里放着一些酒，据说还有从太液池里拿来的，众人本在猜会是什么好酒，不期然徐桃居然用的是甜米酒。

徐淇面上就露了些不屑，低声道：“果然还是上不得台面的。”

徐源的目光落在徐桃身上片刻，又转向不远处，随即垂下头来，不知在思索什么。

长公主惊讶地又尝了一口，点点头：“我还是第一回尝到放酒的饼，配上这肉，又酥软又有滋味。

下一道是什么，小娘子你来说说。”

本应上菜的婢女让到一旁，将位置让给了徐桃。

徐桃双手端着一只有高脚的青色盘子稳稳放下，笑道：“这道菜唤作一日看尽长安花。”

众人低头一瞧。

只见青色的盘子中间是做成花朵模样的米饭。

米饭变成了红褐色，而饭的正中，嵌着一只只小巧的肉卷，仿佛一朵花中的花蕊一般。

整道菜上还撒了些白糖，看着更加喜人。

长公主夹起一只肉卷。

只见这肉卷是三肥两瘦的正宗五花肉，亮晶晶的肥肉和黑褐色略显沉静的瘦肉直让人舌底生津。

透过那蒸过后透亮的肥肉部分，隐隐能看到中间透出了一些内里的深色。

她从肉皮部分咬下一口，嚼的第一下眼睛就亮了，忙低头去瞧，居然这肉卷里面包着馅儿，随着她的动作，那馅儿还缓缓流动了起来。

“这，这是，灵沙臛？”

旁边的郑询下一步问道。

徐桃笑道：“里面有灵沙臛，还有芝麻核桃仁等一起磨的粉，还有糖。”

唐书纬默不作声地吃完了一个肉卷，又无师自通地用调羹舀了一些肉卷下面的米饭，入口时先就尝了出来：“这是糯米？”

“对。”

徐桃笑道，“都是常见食材，这个也很简单，大家都能做。”

一旁笑着的付洛瑶：……方才她就试了，那花的形状她怎么都摆不出。

还有那肉，薄薄的一片还要切成两片，将这馅料夹在其中后卷在一起。

你的简单我的简单好像不一样？

并不知道付洛瑶心思的徐桃捧出了下一道菜：“这道唤作玉碗盛来琥珀光。”

只见她捧出一只透亮的大白瓷碗，正中堆着一小撮仿佛樱桃般大小的肉，周围撒上了霜雪一样的粉末，还有缕缕的细丝，在烛火映照下果然像是在发光一般。

林正言心中有数，夹起一块，果然跟当时自家席上的朱颜含远日有些相似，但又有些像落霞肉的模样，不过更咸一点。

徐桃微微一笑，她是结合了樱桃肉和红烧肉的做法，进行了些许改良，多加了些盐，让这菜没有这么甜。

然后她捧出了一只碗，碗中只有一只橙子。

揭开盖，里头的汤汁清冽，还漂浮着丝丝白色的肉。

这便是蟹酿橙，虽然蟹不够肥，但是阿西剥蟹又快又好，徐桃才够时间做这道菜。

除此外，还有一盘野火烧不尽。

这就是绿叶上放着一只只烧麦，不同的是这个皮是用的米做的，包着鱼肉和豕肉共同搅打出来的肉泥，用一根菜丝捆了，上面的部分修剪成火焰的形状，一簇簇的，又用红苋菜汁染了色，远远看去的确像是一簇簇的火苗。

，来是凑过来想要看看徐桃到底有什么本事，兴许还能再模仿几道菜，不料被众人围住问，她支支吾吾半天也说不出来，心里就是后悔，十分后悔！

徐桃没讲太细致，大约讲了讲是磨成米浆后制作的，解了他们的疑惑便够了。

众人恍然大悟，纷纷将桌上剩下的菜都一扫而空。

唐书纬独爱那一道一日看尽长安花，又舀了一勺糯米饭，这才笑道：“难怪这样香甜，这里头混入了豕肉的油。”