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中医医理和中药,就是很多种美食的做法都要消亡不少!
别看不起咱们老祖宗留下的东西,比如乌龙炖菜,传承有几百年了吧?从泥胎火到铁皮锅,再加上中药熬的底料汤,工序就放明了,你用现在的不锈钢和高压锅也炖不出这味道来!
哎……”
简忠实不无得意地说道。
只要涉及到做菜做饭,父子俩差不多,一个比一个能摆活,一说起来就说到自己喜欢的擅长的事上了。
“得得,爸你又来了!”
简凡打断了老爸自夸炖菜的话,凑上来又转回了那个话题上:“您说咱能不能就着把现在这方子卖了换俩钱花,您看啊,咱们的卤酱料子泡制出的猪头肉、耳朵还有鸡鸭什么的,我尝着可比外头什么坛子鸡、九九鸭味道要好多了!
咱们一卖,先变成钱怎么样?有了钱,您继续向下干!”
简凡这话其实是在诱导,如果老爸同意,那么拿出私藏的那点钱正是贴给家里。
不料这话急得简忠实一瞪眼:“卖!
?你……你不坑人嘛?”
简凡道:“这怎么叫坑人呢?东西摆在这儿呢,咱们能做得出来呀?”
简忠实笑着摇摇头:“呵呵……你卖的时候告诉人家一年只能做三分之一时间,人家还会买吗?里面有多少毛病你不比我清楚?就这还是这两年才解决了不臭缸的问题,稍不慎就是一缸臭酱,你要卖了,人家回头找麻烦你担得起吗?”
简凡一下子蔫了,这里面还有一个最大的缺陷只有父子俩知道,简凡压根没敢告诉蒋九鼎,虽然摆出了一副诚信的架子说了一堆缺陷,但自知和罗家酱方相差甚远,几个关键的缺陷简凡却是没有敢明言,一是怕蒋家笑话自己父子俩十几年做不出一道菜来;二是怕蒋九鼎知道了实情,怕是连五千也不愿意出了!
而那个时候,对于蒋九鼎排出的五万块钱,确实也动心,至于推辞嘛,纯属故作姿态!
简凡当然无从知道蒋九鼎已经凭着这个小方子掀起了多大的风浪。
只是一直觉得揣着的那五万块钱有点棘手,不仅烫手而且心里也跟压了一块大石头一般!
悄悄瞥了一眼老爸,简凡不敢多言了,虽然木讷,可老爸原则的性还是有的。
想了想,不敢再讨论这个话题了,转了个话题问道:“那爸你说,要是真正的罗家酱方值多少钱?”
“一样!
也是不值一文!”
简忠实道。
“哟,您今天这理论新鲜啊!”
简凡惊讶了。
简忠实脸上微微地笑着,却是缓缓道:“就是一道菜一种做法而已,不是什么东西都可以用钱来衡量的,罗大御厨当初琢磨出来这个配方是想保后世衣食无忧,后世的罗家富在这个上面、可毁也毁在这个上面,罗家因为这个配方屯积起了钱财,要不招人嫉才是怪事呢?要我说呀,当初这个配方应该公布于世,让它变成大众美食,而罗家呢,可以挑拣其中的精髓来做传承,那样就不至于惹来后世的奇祸了。
不过说这些有什么用,门户之见严重在老一辈里向来如此……哎,小凡,我听店里原先的伙计老六说,省城里现在又流行着什么罗家酱肉了,你见没?”
简凡“呃”
地被嗝了一下,有几分慌乱地说道:“没有啊!
?我一直在集训地远郊,门都没出过。
你见过了啊,爸!”
不用说,心知蒋九鼎八成拿这东西吆喝上了。
简凡只怕老爸发现自己已经卖了配方。
“见不见吧,这十几年,冒充罗家酱坊的摊子不少,能做下一年来的都稀罕!”
简忠实语带不屑地说了句。
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