笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第99章 因纽特烤麵包（第2页）

揉了几分钟，手臂开始发酸，但麵团看起来还是坑坑洼洼的。

“你揉面像在打架。”

老族长指著麵团。

“要用掌根推，不是用拳头捶。”

老人示范了一下，“推出去，折回来，再推出去。”

程野照著做，感觉稍微顺手一点。

又揉了十几分钟，麵团终於变得光滑了。

“行了。”

老族长点点头，把麵团放在一边，盖上一块布，“让它醒一会儿。”

火塘里的火烧得很旺。

程野往火里添了一块木头，看著火苗躥起来。

老族长从旁边柜子拿出一个旧铁壶，往里面倒了些水，架在火上。

两人捧著热茶，对著火塘坐著。

“你年轻的时候，也做bannock吗？”

老人喝了口茶，眼神变得有些飘忽。

“第一次做的时候，差点把房子烧了。

那时我十五六岁，父亲出去打猎，母亲去帮別人接生，就我一个人在家。”

“麵粉加多了，水加少了，揉出来的东西硬得像石头。

我不死心，想著烤一烤可能会软，就扔进火塘里。”

程野已经猜到，接下来会发生什么了。

“那玩意儿烤著烤著，外麵糊了，里面还是生的。

我用棍子翻个面，结果棍子打滑，把整个麵团挑飞了。”

“那团面飞到墙上掛著的狐狸皮上，皮著火了，火躥到房梁，屋顶开始冒烟。”

“我拼命往上面泼雪，泼了半个时辰才把火灭掉。

房梁烧黑了一大块，狐狸皮烧得只剩一半。”

“你父亲回来怎么说？”

“他什么都没说。

就看著那块烧黑的房梁，看了很久。”

老人顿了顿，“然后把我拎到门口，让我在雪地里跪了半夜。”

程野忍不住笑了。

“第二天早上我母亲回来，看到我跪在那儿，她骂我父亲比骂我还凶。”

老族长也笑了，皱纹在火光中显得格外深。

“从那以后，我再也没做过bannock，直到结婚。”

程野没有说话。

老族长的妻子已经去世很多年了。

“人老了，就喜欢想以前的事。”