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第5节（第2页）

我会做腊肠，以前在家帮忙做过，张信高兴得击掌，路人平白被吓了一跳。

县城里还没看到有腊肠卖的，张信可以肯定！

于是张信直奔猪肉摊，买了两副猪肠和三十斤猪肉，又去粮店买了麦面、酒、盐、姜等调味料，拢共花了二两多，回到住处，张信关上门窗进了空间。

空间里堆了许多东西，有给刘氏娘几个买的细棉布、针线、黄糖、一根木簪、四朵头花等，也有张信要用到的浴桶、木盆、菜刀等。

张信迫不及待开始做腊肠。

首先是清洗猪大肠，用麦面加上少量的盐清除异味；其次是猪肉的处理，切成碎块拌上姜、盐、酒等入味；然后用一节细竹子将猪肉捣入肠衣里面，每隔一段用细绳打一个结，最后用针戳洞放气，再晾晒半个月以上就可以了。

张信突然想起来，空间里一直都没有黑夜，好像一直停留在初夏的白天，光照和煦，温度宜人。

也就是说，腊肠在空间里只要晾晒十天就差不多能食用了。

这么一想，张信又联想到在空间种粮食，岂不是没有季节之分，一年三熟。

张信越想越多，越想越高兴，又有些懊恼，自己只是用空间来储物。

划分的种植区，只有果苗三两株的。

出了空间，张信想去买粮种和农具，结果发现天已经黑了，只好按耐住内心的激动。

又进了空间，吃了点干粮开始重新规整空间里的空间。

空间的地土质松软肥沃，张信忙活了两天，总算是把空间的十分之八的土地种上了麦子。

其实张信更想种上药材，经济价值更高些，只是他对那没什么了解，还需要细细考量一番再说。

取了铁锅，张信打算回村子去。

做肠粉需要的蒸笼，张信打算回村子找李木匠做。

张信可不敢小瞧人的仿制能力，特别是他这种常卖a货和盗版的。

肠粉一经推出，想来不用多久就会有人做出，甚至做得更好。

所以张信严抓保密工作，不让其有一丝泄露的可能，拖得一时是一时。

还了木板车，并跟李木匠将了蒸肠粉的蒸笼的样子，这还是他用纸写写画画的想了几个晚上才想到的。

张信给了定金又交代李木匠保密，然后就回张家了。

“爹！”

张信一到家，二丫见了立刻冲了上来。

三丫和大丫也都第一时间迎了上来。

“你怎回来了？”

张信没来得及开口，王氏就问道。

“三哥不会又打算在家休养吧！”

小王氏听到声音，从屋里走了出来。

这可不得了，王氏跟上了发条似的，又开始嚎：“造孽啊！

我的命怎么这么苦啊，生了你这么个懒货”

张信赶紧打断：“不是，今天货少，一个上午就搬完了，掌柜的就给我们休了半天假，我就赶了回来，明天还得去上工。”

末了还补了句：“放心，没扣工钱。”