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19 小灶（第1页）

来投军的人大都是同乡，同族的一起，彼此占着便利，多照应些倒也不足为奇。

胖伙夫这个同族他们是知道的。

人小力气却大，饭量也很大。

李将军帐下不至于苛待士兵，饭菜还是管够的，偶尔还会加一顿荤。

可这营里就是这样，油水少了，吃的东西再多都不顶饿。

可是他一个小卒，又不是将官，可以单独开小灶。

也没有银子贿赂伙房里的人。

只好厚着脸皮找到他这同乡。

这胖伙夫少不得照应他一二。

他这里是管着上层将军们的吃食。

随便露下来一点儿残羹剩饭的，也够打牙祭的了。

跟大家的利益又不相干，因此这里的人都睁一只眼闭一只眼。

大家也都相安无事。

白案上的那师傅又拿了筛子去筛面。

他徒弟捧了一个陶罐来。

“师傅，您要的糖和红豆。”

“放那儿吧。”

随手给徒弟捏了个炸的角子甜嘴儿。

那师傅忙着净了手，认认真真洗了锅子。

大灶上三层笼屉，湿的细布上铺着糯米和藕粉。

有好事的凑过来：“只是要做澄皮？”

那师傅不理会。

兀自捅开了火，慢慢的炒着芝麻。

“唉，你懂什么？”

胖伙夫笑着推着那好事的人一下。

“老王这是做点心呢！”

男人恍然大悟。

“我说你上次怎么在采买单子上添了那么多零碎东西呢？！”

反正这会儿还没到上饭的时候，那厨房里的人都凑了过来。

“这是要做给督军帐下的吧？老王你还真会赶巧儿。

什么时候你们白案上也会做点心了！”

这里有一项缘故。

营里都是大老爷们，没人爱那些糕点。

白案的师傅不过是馒头，包子，花卷，烙饼，轮流着来罢了。

倒也不是不会做，只不过用不上这些手艺。

最不济，逢年过节做些蜜三刀面炸果子之类的。

至于配茶用的东西，真有讲究的文官，那都是让自己的长随去外面买的。

这点心比不上其他东西，做的多了吃不完，白放着捂坏了。