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第45章 学习上流社会的规矩（第4页）

课程，更是让他如坐针毡。

如何根据对方的身份、年龄、关系，选择恰当的称谓（先生女士小姐总经理董事长某老……）。

握手时，力道、时长、目光接触、谁先伸手，都有严格讲究，甚至男女之间还有不同。

引见他人时，顺序、措辞、身体语言。

交谈时，保持多远的“社交距离”

，目光应该落在对方面部哪个三角区，如何倾听，如何插话，如何结束话题……

每一个细节，都像一道无形的栅栏，将他与他所熟悉的、直接的、甚至有些粗粝的底层交往方式，彻底割裂开来。

他想起自己送外卖时，对客户的称呼通常是“你好，外卖”

，或者根据订单备注叫“x先生女士”

，简单直接。

握手？除了面试，几乎没有过。

交谈？通常是“餐给您放这里了，祝您用餐愉快”

，然后匆匆离开。

而视频里演示的那些，在高级酒会、商务谈判、私人宴请中，面带得体微笑、进行着充满潜台词和微妙试探的寒暄与对话的场景，对他来说，遥远得像另一个星球上的戏剧。

他开始感到一种深刻的、智力上的羞辱。

不是因为他笨，学不会这些步骤（事实上，死记硬背是他的强项），而是因为这些东西所代表的那个世界的运行逻辑，与他所认知的、挣扎求存的真实世界，是如此的水火不容。

在那个世界里，人们用领带的宽度和握手的力度来传递权力和阶层信号；而在他来的世界，人们用汗水浸透的工装和布满老茧的双手，来兑换生存所需的微薄筹码。

傍晚时分，他迎来了最艰巨的挑战——中西餐礼仪。

视频里，长长的西餐桌上，琳琅满目的餐具，从外到内，依次排开，每一种都有其特定用途：开胃菜叉、主菜叉、鱼叉、沙拉叉、甜品叉；汤匙、主菜刀、鱼刀、黄油刀、甜品匙……还有各种形状的酒杯：水杯、红酒杯、白酒杯、香槟杯。

用餐流程更是复杂：餐巾的折叠与放置，面包的取用与涂抹黄油的方式，汤匙的舀取方向，切割食物时不能发出声响，刀叉的摆放位置传达的不同信号（暂停、用餐完毕、需要添菜），以及品酒、敬酒、交谈时机的把握……

中餐礼仪虽然相对熟悉，但也充满了各种“规矩”

：主宾座次，转盘礼仪（不能反向转动，不能越过别人夹菜），布菜的顺序，使用公筷母匙，不能将筷子插在饭上，不能吮吸筷子，不能挑剔翻搅菜肴，喝汤不能出声……

罗梓看得头皮发麻。

他过去吃饭，只是为了果腹。

最快速度吃完，然后继续奔波。

餐桌礼仪？不存在的。

他甚至常常是蹲在路边，就着一次性饭盒，快速扒完一顿饭。

而现在，他却要学习如何像电影里的贵族一样，用那些闪闪发光的、他叫不出名字的餐具，慢条斯理地、姿态优雅地，完成一顿饭。

这其中的讽刺和荒诞，让他几乎要笑出声来，却又感到喉咙发紧，眼眶酸涩。

晚上七点半，他怀着上刑场般的心情，在“王姐”

平静目光的示意下，走向一楼那间他从未进入过的偏厅小餐厅。

餐厅不大，但布置得极为雅致。

一张铺着米白色桌布的小方桌，正中央摆着一小瓶鲜花。

桌上已经按照西餐的正式摆台，为他一个人摆放好了全套的餐具——三副刀叉，两把勺子，三个酒杯（水杯、红酒杯、白酒杯），折叠成精致形状的餐巾。

晚餐是标准的西式套餐：开胃菜（芦笋冷汤），主菜（香煎鳕鱼配时蔬），甜品（焦糖布丁）。

每道菜都由王姐无声地端上，撤下。

她站在不远不近的位置，像个沉默的影子，但罗梓能感觉到，她的目光，如同最精密的雷达，扫过他每一个动作。