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第131章喜茶?
事实上,在前世的时候,喜茶的前身“皇茶”
,是在2012年才开始在江门开的第一家店————
並且最初的时候,他们也是製作的传统“粉冲奶茶”
,后面其创始人才开始推出“芝士奶盖茶”
。
“我之前只是去那边玩的时候,偶然喝到过一次,感觉很不错,不过还真忘记具体在哪了。”
事已至此,柯櫟只能小小的忽悠一下了:“不过其实你不用去粤省考察也行,找一个对这种奶茶或者茶饮有经验的製作师傅,根据我给的原料,尝试做几款,我可以帮著尝尝,也能做出来,我之前还问过那个店家用的什么原料来著————”
事实上,柯櫟也不是完全的胡诌八扯,前世后来的时候,很多新式茶饮,特別是一些水果茶和芝士奶盖茶的配料,不用说是那些从业者了,只要多喝过几次这样的奶茶,也都差不多知道有哪些。
无非就是各种原料添加的比例,也一些萃取製作的方法的不同罢了。
而对於柯櫟来说,只需要知道大体的成分和做法就好了,具体的这些製作流程和用料配方,交易专业人士去研究就可以了。
“那好,你把你能知道的原料配方告诉我,我找人去调一调,看看是不是真的会受欢迎。”
“你不是想白嫖我吧————”
“你说什么?!”
听到柯櫟的话,宫綰云先是愣了一下,等到反应过来之后,立刻就是一个大震惊的看著柯櫟。
甚至因为过于震惊,她的声音不自觉的————就挺大的。
一时之间整个教室里面的人,都看向了她这个方向。
就连讲台上那位教授,也忍不住咳嗽一声:“请下面的同学注意听课,就算不想听课,也不要打扰別人!”
这场景,让宫綰云后悔不迭,她立刻几乎是將头埋进了课桌下面————
看到宫綰云的反应,柯櫟也意识到,“白嫖”
这个词,现在还没有那么流行,不免让身边的女孩想到了別的什么————
“呃,你別胡思乱想,白嫖意思就是你不付任何报酬的拿走东西————”
“真的?”
“当然,那你以为是什么意思啊。”
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柯櫟没好气的说道。
“我怎么可能白————白用你的创意————”
犹豫了一下,宫綰云还是没有把那个词说出来:“就跟我之前说的一样,等我註册了公司之后,会给你20%的股份的。”
想了想,她又补充道:“再说了,如果你说的这个新式茶饮真能成功的话,到时候我还巴不得给你股份,让咱们的利益绑定呢,否则你把这个配方公布了,我不是白白对了很多竞爭对手嘛!”
“嗯,似乎也有道理。”
这么说著话,柯櫟找到了一张纸,写下了他所知道的几种芝士奶盖茶的名字和用料,以及一些真果茶的用料,交给了宫綰云,说道:“这是几种配料,具体的用量,我只能大体估计,並不精確,你找人试著多尝试一下,確定能在口味和成本上达到最优的配方就可以了。”
“我看了看,如果真的像你说的,都是用比较好的配料,还有水果的话,那么这种茶饮的成本应该不低啊。”
“当然,所以说这不会是什么街边饮品,需要从最开始就设立品牌的形象,比如选择最繁华的地段,用最有格调的装修,甚至可以把製作间用透明玻璃让顾客看到做奶茶的过程,让他们明白,这都是真材实料的,然后我们就能卖出20—30块钱一杯,这还比星巴克要便宜呢。”
到时候具体如何建立品牌的“逼格”
,就像是前世的喜茶一样,还是有作业可以“抄”
的,这些等到之后再说也行。
“对了,你说我们这个品牌,叫什么名字好啊?”
“喜茶怎么样?heytea。”
看到柯櫟在纸上写上了华语的“喜茶”
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