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徐山平皱眉说:“当然是厂区的人啊……”
这回他还没想明白,宋秋凤先明白了。
她指指自己,问未婚夫,“就说咱俩吧,来这几年了,去过厂区的饭馆几次?还有旅馆,除了每年招工的时候,谁住?”
徐山平呆住。
他和秋凤都是俭省的人,可工友里比他们还节俭的大有人在!
进城打工的人,除了逢年过节愿意买些年货,弄身新衣服气派点回家过年,谁舍得每次休息日下馆子、买衣服啊?
仔细想来,厂区这些小店,好像只有录像厅生意一直不错,可也只是七天里做一天生意,另外六天都空着。
宋招娣鼓励大姐,“没错。
你再想想,咱们两次摆摊为什么能赚到钱?”
不知大姐开窍到什么程度了,就像二姐说的,不可能她们两个一直扶着、拖着她,她必须得学会自己思考才行。
秋凤想了足足有一分钟才怯怯地说,“第一,是位置。
圣诞市场里咱们的摊子在厕所旁边,谁想去厕所都会经过!
花市的就更好了。”
两个妹妹都在期待地看着她,秋凤胆气壮了,“第二,是顾客群。
买咱们东西的,都是最少能一次花得起五十一百的人!
同样的东西,在厂区就卖不上价!
所以小妹她们一开始就去大学宿舍推销,不在厂里宿舍卖!
第三,咱们的货得有胜过别人的地方,就像小妹用喇叭喊的,新颖独特!”
最后一句她是看着徐山平说的。
宋秋凤见两个妹妹都赞许地微笑,忽然间有种扬眉吐气的感觉,她继续说,“开饭馆这主意不是不行,而是不能开在厂区。
得开在……大学附近?对!
大学附近!
我上次去大学,在他们对外的食堂吃的饭,听几个学生那意思,这个食堂的东西还比其他的要好呢,一碗火腿肠蛋炒饭八块钱,肉稀蛋少盐还多,还没咱们这儿小馆子里做得好吃呢,可是生意可好了!”
宋招娣深感欣慰,这几次可真没白领大姐出来!
她提高问题难度,“那人家大学附近的房子租金肯定也更贵呀!”
宋秋凤自有一套她朴素的算法,“发夹的成本比衣服低,但同样是招呼十个顾客,卖发夹赚的可比衣服少太多了。
房租贵的地方,肯定人流也多,周围卖的其他东西也是贵的。”
改凤笑,“对,这叫水涨船高。”
徐山平默默听了半天,再看看未婚妻,真有点刮目相看的感觉。
但他还是让两个小姨子拿主意:“那你们的意思是,咱先到大学附近找找有没有合适的店面,再筹划着?”
“不错!
做什么都得先去踩踩点!
这叫实地调查!”
徐山平一想可不就是。
她俩先去了大学宿舍踩点,才去圣诞市场摆摊,然后才定了花市的事。
宋招娣帮他们出主意,“等开学了,我和二姐去找黄阿姨林老师道谢,她们都在大学里有人脉,求她们打听门面租金的事也更靠谱。
还有,你们要开饭馆,想过主要卖什么没?是小炒?G市最常见的鸭饭鸡饭?还是地方特色菜?主打款是什么?从哪儿进原材料?哎,你俩会做饭么?想没想过去技校学学啊?”
徐山平被问的一愣一愣的。
亏他还老觉着秋凤憨厚呢,现在一看,秋凤那是害羞,人家心里清楚着呢,说话都一套一套的了!
他尴尬地笑,“还真没细想过。”
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