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杨川专注地控制火候,適时翻面,肉饼在热油中渐渐变得金黄,麵皮酥脆,肉香四溢。
肉饼出锅时,外皮金黄酥脆,隱约可见內里酱红色的肉馅和翠绿的葱花。
这样做出来的肉饼,皮薄馅多,层次分明,外脆里酥,口感更丰富,有种千层饼的感觉。
在杨川煮第二批红糖水铺蛋的时候,传来清脆的敲门声。
“请进!”
那群饿狼过来从来不敲门,所以杨川很容易就猜到来的人是谁。
徐燁推开门走了进来,今天他换了一件米色的长款大衣,衬得他气质柔和了一些。
他的手里提著一个精致的纸箱,隱约能闻到榴槤特有的香气。
“来得正好,早餐刚做好。”
杨川笑著接过纸箱,招呼著徐燁入座。
徐燁的目光扫过料理台上色香味俱全的食物,微不可查地挑了挑眉:“你很早就起来了?”
“习惯了。”
杨川將榴槤放到一旁,给徐燁盛了一碗红糖水铺蛋,“天气冷,喝点热的。”
骨节分明的手指托著瓷碗,衬得碗身格外小巧。
他舀起一勺糖水,轻轻吹了吹,送入口中。
红糖的醇厚甜味在舌尖化开,带著微微的焦香,温暖直达胃里。
“不错。”
徐燁简短评价,但杨川注意到他又喝了一大口。
肉饼被切成小块装盘,杨川拿出手机拍了张照片发到了【乾饭群】里,就不管了。
“你先吃,我再去做一些。”
杨川说完,又继续去煎肉饼了。
前方饿狼即將到达战场,他得多做一些,免得不够吃。
很快,就听见走廊传来急促的脚步声。
“川哥!
我们来啦!”
庞虎人未到声先至,头髮乱得像鸡窝,显然是刚被图片馋醒就衝过来了。
胡俊峰和李华紧隨其后,同样衣衫不整,眼睛却直勾勾地盯著桌上的食物。
“不好意思啊,川哥,我们睡过头了。”
“没事,早餐很简单,用不上你们帮忙。”
杨川笑著指了指水池,“快去洗手,马上开饭。”
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