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“隨便坐,別客气。”
杨川招呼道,顺手打开了客厅的灯,“家里有点乱,別介意。”
徐燁环顾四周,目光在冰箱上贴著菜单的便签和茶几上摆放的各种零食,嘴角微微上扬:“很有生活气息。”
不得不说,这个新房子的环境比起学校那个公共厨房,实在要好太多了。
克里斯和朱利安自觉地开始整理客厅,李华则带著徐燁参观起了他们的新家。
杨川系上围裙,走进厨房。
他看了眼冰箱里的食材,脑海中快速列出今晚的菜单。
他决定今晚就做皮蛋拌豆腐、蚝油生菜、酱爆鸡丁、番茄炒蛋、沙拉牛排、手撕包菜、麻婆豆腐、红烧肉以及肉丸冬瓜汤,除了红烧肉之外,其他的菜色都主打一个简单快速。
虽然都是常见的家常菜,但味道绝对不打折扣。
“川哥,我们来啦!”
陈思琪和庞虎他们也乘坐计程车回来了,一进门就直奔厨房。
“胖虎帮我洗菜吧,我需要生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、包菜、蘑菇和冬瓜!
还有那边的肉都要洗!”
杨川从刀架上抽出菜刀,“思琪和老胡帮我打下手,番茄切块,鸡蛋打散、蘑菇冬瓜切片,包菜手撕……”
李华和徐燁下楼,见状也加入了帮厨的队伍。
李华熟练地开始找出了葱姜蒜和干辣椒,准备切成碎末,毕竟这是杨川做饭必备的调料。
徐燁就还是和之前一样,负责剥蒜,总之想吃饭都不能閒著!
杨川处理起了鸡胸肉,他將鸡胸肉切成均匀的小丁,加入料酒、生抽和一点点淀粉抓匀醃製。
“川哥,今天那个大客户……温斯顿女士的宴会,我们要接吗?”
庞虎一边洗菜,一边问。
杨川手上动作不停:“1500英镑確实诱人,但我没有做宴会餐饮的经验,我觉得还得考虑考虑……”
“但那可是高端客户群啊!”
庞虎眼睛发亮,“要是做得好,说不定能打开商务市场。”
杨川思索片刻:“明天我打个电话问问具体情况再说。”
灶台上的铁锅已经烧热,杨川倒入適量的油,油温六成热时下入醃製好的鸡丁快速滑炒。
鸡丁变色后立刻盛出备用,锅留底少许的油,放入姜蒜末和干辣椒爆香,香气立刻充满了整个厨房。
杨川將鸡丁回锅,加入切好的黄瓜丁,大火迅速爆炒。
加入適量盐、糖和生抽,最后淋上一点点香醋提味,鲜香扑鼻的酱爆鸡丁很快就出锅了。
【今天更了三章,快夸夸我!
国庆还好没出门,到处都是人从眾??,太嚇人了o(╯□╰)o】
小说分类其他类型首发状态他站首发小说状态连载中小说作者罗玛作品集授权级别暂未授权全文字数2590448字收藏总数2更新时间20151020TXT下载加入书架投票推荐手机阅读开始阅读...
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