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第86章 律所试吃（第2页）

温斯顿女士接过那小巧的肉夹饃，透过烘焙纸能感受到微微的热度。

她轻轻咬了一口，滷肉的浓香夹杂著麵皮的麦香涌入口腔，她缓慢地咀嚼著，细细品味著其中的味道，然后满意地点了点头。

“非常好吃。”

温斯顿女士给予了肯定，“牛肉比我上次吃的鸡腿肉更有嚼劲，但味道一样出色。”

“这里还有猪肉的、鸡肉的和素菜的，到时候每一种滷肉都会单独放在一个大盘子里，让客人们可以自己按照喜好添加到白饃里，就像夹麵包一样。”

“你们也快尝一尝。”

温斯顿女士招呼著她的同事们一起试吃。

大约六十岁左右的威尔森先生神情严肃，看起来有种十分威严的感觉，他拿起了一个素馅夹饃，询问道：“这里面有些什么？”

“有豆腐乾、青笋、腐竹……虽然都是素菜，但是用的是滷肉的汤汁，所以它们吃起来口味一点也不比肉的差。”

杨川补充道，“如果是素食主义或者穆斯林，最好提醒他们用纯素的凉菜作为馅料。”

威尔森先生点了点头，然后张口咬了一口，滷汁浸润的豆製品在齿间弹跳，竟带著类似肉类的纤维感。

里面的青笋口感脆嫩，但吸饱了滷汁之后，有种独特的鲜甜，非常的好吃。

“確实很好吃。”

威尔森先生给予了肯定。

而律师罗伯特，拿起了一个五花肉夹饃，吃起来满口卤香，肥瘦相间的部分入口即化，让他满意地不停点头。

鸡胸肉的肉夹饃也得到了大家的肯定，经过滷製之后，不仅没有变得乾柴，反而口感细嫩多汁，异常美味。

“大家再来尝尝凉菜。”

陈思琪揭开另一个保鲜盒，从里面拿出来一盘整齐排列的黄瓜虾滑卷。

每个黄瓜虾滑卷大约有拇指粗细，翠绿的黄瓜薄片卷著粉红的虾滑，表面煎出金黄花边，顶部点缀著黑胡椒粒，色彩鲜艷，看著就很精致。

罗伯特迫不及待地用叉子戳了一个放进嘴里，当他咬下的时候，先是黄瓜的脆爽，接著是虾滑的鲜甜，最后是黑胡椒的辛香，他不由闭上眼睛细细品味。

“这个海蜇的味道也太好了吧？酸和甜还有香味，结合的恰到好处！”

年轻的女律师露西用叉子挑起一部分，晶莹的海蜇丝口感脆爽，拌著香油和米醋的香气扑面而来，白芝麻沾在她唇边都浑然不觉。

胡俊峰拿出了糯米糖藕，黏稠的糖浆拉出金丝，桂花香气瞬间瀰漫整个会议室。

“这是什么？”

温斯顿女士好奇地问道。

“这是莲藕，是我们华国的一种特別的食材，也许你们知道荷花？莲藕是荷花的根茎，你们可以当做是土豆那样的……”

温斯顿女士若有所思地点了点头，然后用叉子叉起了一块放进口中，眼睛顿时微微一亮。

糖藕和糯米的结合，口感绵软，还带著莲藕的清香，甜而不腻，让她十分满意。

土豆虾仁沙拉也让他们感到惊艷，其实都是常见的食材，平时他们也没少吃，但组合到一起，再经过杨川一调味，味道就变得不一样起来，可以说是他们吃过最好吃的色拉了。

当试吃到凉拌鸡丝时，不太能吃辣的露西突然呛了一下，鸡胸肉撕成的细丝浸润著红油，每根纤维都闪著诱人光泽，表面焙香的白芝麻隨著咀嚼迸发出特殊的香味，但花椒和辣油的后劲十足。