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第296章 包饺子教学（第2页）

看，这样，一勺就够了，放在中间。

然后手指沾点水抹在皮边缘……对摺，先捏中间，定个型……再从两边往中间捏褶子，用力要均匀……喏，这不就成了？”

肖明宇在李华的指导下，笨拙地尝试。

他手指修长，却似乎不太听使唤，捏出的褶子歪歪扭扭，饺子也软塌塌地趴在盘子里，跟旁边李华包的那些精神抖擞的饺子形成了惨烈对比。

李华看得直乐，嘴上却不饶人：“三哥，您这饺子下锅一煮，怕是得成片儿汤……不过嘛，第一次能捏上不露馅，就算成功！

加油，我看好你！”

他拍拍肖明宇的肩，留下一个鼓励的眼神，转身回去忙了。

另一边，钱景逸稍微好一点，但他包饺子跟绣花一样，中间放上一勺馅，然后围著饺子慢慢捏，等他包完一个饺子，人家都包了好几个了。

“哈哈，兄弟，你这也太温柔了些！

这可不是在做雕塑！

用不著包的那么完美！”

马库斯注意到了，用他那带著点法语腔的英语热情地凑过来，“包饺子，只需要一点小小的技巧……”

他拿起一张皮，放上馅，动作夸张而缓慢地演示：“看，馅儿，这么多，刚刚好！

然后，像这样，手指沾水……像亲吻花瓣一样，轻轻抹在边缘……对摺，轻轻捏住中间……然后，像弹吉他一样，用你的指尖，一褶，一褶，轻轻地推……voilà！

一个完美的月亮船！”

他得意地展示自己包得饱满的饺子。

钱景逸被他夸张的比喻逗笑了，学著他的样子，动作果然快了不少。

马库斯竖起拇指：“nice！

进步神速！

很有天赋！

记住，指尖是关键！”

而最受瞩目的新手教学现场，则属於杨川和徐燁。

杨川洗了手，主动站到徐燁身边。

徐燁看著眼前的麵皮和馅料，又看看旁边熟练工区令人眼花繚乱的速度，难得地露出了一丝……名为“棘手”

的表情。

他拿起一张饺子皮，学著杨川平时的手法，放馅，对摺。

然后，问题来了。

他那双签下千万合同都稳如泰山的手，在对付这小小的饺子皮时，却显得有些笨拙。

要么是对摺后捏不拢边缘，好不容易捏上了，整个饺子却扁塌塌的，毫无美感可言。

杨川忍著笑，看著徐燁难得一见的“窘迫”