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“真是看不出来啊!
这还是咱们城里第一个女厨师长吧!”
听着大家的话,姜馥笙笑道:“大家要是对菜有什么建议或者不满的,尽管说,我下次改正。”
毕竟不同年代,人的口味也不一样,有喜欢吃的,也有不喜欢吃的。
那些不喜欢吃的,万一觉得缺了味道或者是什么,写出建议,那她就赚了。
“好吃着呢!”
就在这时,李师傅也走了出来。
当即就有人拍着桌子喊:“李师傅,你做的红烧狮子头比以前还好吃了!”
在之前,国营食堂的两个厨师长,除非必要时候会动手做菜,其他时候都是让手底下的厨师和学徒来做的。
这国营食堂的红烧狮子头,以前就是李师傅做的。
李师傅连忙回应:“这是姜厨师长做的!
而我,也没做几个菜,做的最多的还是这葱油小花卷。”
客人闻言,立刻举着葱油小花卷,“该说不说,这花卷比外面卖的香多了,葱花裹着猪油,咬一口都冒热气!”
“红烧狮子头真不错!
姜厨师长,以后我要来吃,还要你做的!”
“成啊!
没问题!”
姜馥笙吆喝。
这没人点单,难得的清闲时刻,她自然是要多露脸,让大家知道她这个国营食堂新厨师长的存在的。
“姜厨师长,你这手艺,我年轻时候在大队里吃的还好,我家小孙子就爱你做的蛋羹,滑得像豆腐似的。”
一个老奶奶走的时候,走到姜馥笙面前陈赞。
这夸奖听得姜馥笙心里一暖,指尖蹭了蹭围裙,“奶奶,您下次带小孙子来,我给他做个虾仁蛋羹,加点点特制的油,更鲜更好吃!”
老奶奶连连点头说‘好’,随后牵着小孙子离开。
姜馥笙厨艺好,加上性格温和,再加上长得美,一下子就让来食堂吃饭的人主动亲近。
这时,一个戴着红领巾的学生凑过来,“姜姐姐,我妈说你做的糖醋里脊比她做的好吃十倍,她让我来问问你,改天能不能教她做啊?”
姜馥笙点头,“当然可以,等你和你妈妈下次来,我把料汁的方子写给你,让你妈妈照着做,保证和我做的一样好吃。”
“谢谢姜姐姐!”
想到后厨的火还在烧,姜馥笙也没有继续留在外面,而是回到后厨中。
后厨的烟火气裹着饭菜香,慢慢飘出店门,飘向街上的人来人往。
一晃眼,一天就过去了。
晚上七点半,国营食堂吃完饭的人也渐渐离开。
后厨的火熄灭,姜馥笙把最后一只碗擦干放好,抬手揉了揉发酸的腰。
“我的天,这才上班第一天,就忙得胯骨轴快裂开了……”
就在这时,张经理走进来,“都收拾好了?”
姜馥笙点头:“差不多了!
怎么了?”
...
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