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第281章 鸡蛋糕（第2页）

江夫人本来也好奇，闻言就点头：“那我也尝一块吧。”

她斯文又矜持，没有特意净手，只拿干净的帕子包着，掰了一小块送进嘴里。

一口就尝到了绵软湿润，甜度也是刚刚好，真是不错。

上头的还撒了杏仁片，更添坚果香气。

她夸了一句，也不再矜持，又把剩下的大半个小蛋糕都吃了下去。

那边江小公子已经吃下去了三个，八个小蛋糕转眼就剩了三个。

江夫人劝阻：“可不能再吃，一会儿要吃不下去饭了。”

江小公子不肯，这么软绵绵的小点心，怎么可能吃不下饭？

“娘，我再吃一个！”

正僵持着，江县令走进来，板着一张脸：“胡闹什么？”

“男子汉怎么能耽于口腹之欲？”

江小公子显然挺怕父亲，被说的偷偷扁了扁嘴，不敢回话。

“让我尝尝是怎么个事？真有这么好吃？”

他说着就伸手拈了一块小蛋糕，眼睛顿时一亮，又拿起第二个。

江夫人看出他喜欢，就问陆明桂：“亲家母，这点心叫什么？”

“看着平平无奇，吃起来倒是好吃。”

“香气有点像酥饼，吃起来却比发糕还要松软。”

陆明桂早就想好了说辞，否则也不敢将鸡蛋糕送到县令一家人面前。

她说：“这叫鸡蛋糕，用的料也简单，只有鸡蛋，面粉，油和糖。”

“只是做起来麻烦些。”

上回在步行街买了鸡蛋糕，她就拿回家给家里人吃。

小秋一尝，就想学着做。

陆明桂便去蛋糕店外头看，谁料那店里头挡的严实，什么都看不到。

又去问了陆云樨，这才知道，手机上都能查，还能看视频学呢。

一查才发现，几种原料家里都有，难的是把鸡蛋打发。

要把鸡蛋和白糖放在一起，搅拌到蛋液浓稠，视频里人家用的是一个小机器，叫啥打蛋器的。

没有打蛋器，就只能靠一双手拿筷子快速搅拌。

她和小秋试过，这一步最难，若是成了，那就算差不多了，

之后拌粉，加入油，最后便是烤制。

家里没有模具，但观澜邸的房里有烤箱，她试过一回，勉强还算成功。

后来又把模具带回来，用家里的炉子试了一回，火候不太好掌控，总之可以吃，却不能量产。

而且她算过，自己做，比外头卖的更费钱，还不如直接买着吃。

眼下，她就把怎么做的，一五一十和江夫人说了。

若是江夫人想自己试着做，便随她去。

江夫人果然很有兴趣，干脆叫丫鬟拿了纸笔记了下来，多少的面粉配多少鸡蛋，都记得清清楚楚。

“回头我试试看，若是能做出来，送与你尝尝。”

陆明桂连声答应，就听江小公子突然“哇”

地一声哭了出来。

“爹坏，爹坏！”

两人这才发现，江县令一声不吭，竟把剩下的鸡蛋糕全吃完了。