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服务生可能也因为米珍点的量有些担忧地看着我们,反复确认了几次,才带着一脸‘敬佩’的表情离开。
“米珍,我真的觉得你刚才点的太多了,吃不了会很浪费的。”
趁服务生还没有走远,我希望米珍能改变自己的决定。
“你知道什么是早茶么?”
米珍把脸凑过来问我。
“嗯?”
不明白他为什么这么问,我吃惊地看着她,下意识地点了头“就是早餐吧?”
“That’snono.一点关系也没有哟!”
摇了摇食指,米珍一脸不可思议地看着我说了下去:“你自己都说了,那叫早餐,不是早茶。
我今天带你过来不是为了简单滴吃顿早饭,而是早茶诶,小朋友。
在广东,地道的说反不叫吃,而是叫‘叹’——‘叹早茶’,‘叹’在广东话里是享受的意思,和吃有很大区别。
吃是为了果腹,但享受是为了味蕾服务。
享受会让你的生活变得很悠闲,我带你来这里就是为了让你能够体验这种你这种小朋友从未感受过的这种从容。”
“这和你点了这么多东西没有关系吧?”
“怎么没有关系?”
米珍像是不理解我的话一样,瞪大了眼睛,“而且我刚才说过了,我们不是来吃,是过来享受的。
如果你把它当早餐来吃的话,点的确实有点多,吃不下也完全不奇怪的。
但是如果你无限地延长这个‘吃’的时间与过程,并且乐在其中,你就会发现,从入口那一刻开始,这就不只是为了果腹而进行的机械咀嚼与吞咽的动作,而是整个人沉浸在事务的香气之中不能自拔的预约享受。
不是用胃而是用味蕾品尝不同食材混合后所具有的独特复杂的味道,感受食物不同的质感经由唇齿慢慢滑进食道,体会他们到达胃部时所呈现的温热的幸福感。
这种享受的过程是一种仪式般的奢侈,也是对于食物和料理食物的人们还有你自身的最大的尊敬。
我们平常没有什么时间好好感谢我们自身和支撑我们活下去的空气、水和食物。
那么就不要错过这样一个机会,对你和周围那些你忽视却重要的事情,好好说声谢谢。
体验,享受和感恩这是对生命和生活最好的反馈。
再说了,我们有足够的时间去消化这些食物。
你看你平常吃早餐只需要十分钟,但是我们叹早茶的时间却可以延续好几个小时让我们一边聊天一边享受食物的美味。
你不觉得非常美妙么?”
“真是会为自己能吃而找借口。”
我没有心情和她哈拉,这两天的事情已经给我搞得非常焦躁不安,我没有心情和他探讨所为的生命的真谛这一类很闲的话题。
只是在侍者端上粥的时候,坏脾气地把艇仔粥推给了米珍,自己霸占了看起来就让人食欲大开的皮蛋粥:“我不吃花生的。”
米珍发现了我脾气不是很好,没有多说什么,倒是心满意足地自己喝起粥来:“对了,你刚才问我什么来着?”
米珍总算是想起了我刚才的问题。
不过被她刚才一连串的说教弄得像你不明朗的我,过了半天才回忆起刚刚自己到底问了什么:“是为什么不能买孤狼。”
“会影响风水的。”
米珍一副‘没什么大不了’的样子继续低下头喝粥,“话说回来,不光是孤狼,很多东西都不能买来乱摆的,会破坏家庭的气场。
也许你会觉得这是一种迷信,但事实上我更喜欢把它成为玄学——未被解释清楚的科学,古人根据经验将一系列规律的总结出公认的结果,这听起来难道不像是统计学么?有一部分风水学中的知识,已经包含在正常的地理科学中,只不过我们现在接触的还没有被发现其中的科学道理。
孤狼,还有其他那些会影响风水的东西,都算是前人对于现在我们善意的警告,当然也有说得通的地方。
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