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赵氏回味着这句话。
“这样的事也不是没有。”
张氏想了想就道,“我听我爹说过,是我们邻村的,就有一户这样的人家,老两口也就一个闺女。
女闺女从小性子就是有名的泼辣,可人不错。
她就跟人说,她爹娘就她一个,要靠着她顶门立户,她不厉害点不行。
那闺女可能干了,家里家外一把手,后来招了个上门女婿,是个小手艺人,小两口日子过的越来越好,生的第一个儿子,跟那闺女的姓那。”
连蔓儿就跟着点头,虽然又提到招赘上去了,但是起码前半段话正合她的心意。
连叶儿更是听张氏的话听的入了神,眼睛中露出向往的表情。
“这事,我以前没敢想过。”
赵氏就说道,话里的意思就是说她是赞成这个法子的。
连守礼没有立刻说话,显然是在认真地思考这个问题。
连蔓儿知道,这对于连守礼夫妻来说,是个大问题,他们需要时间去仔细考虑。
她相信,他们会想清楚的。
只要这个问题想清楚了,赵氏就不用再在周氏跟前低声下气。
连叶儿会获得更多的关注。
这一家三口都是勤快人,日子怎么会过不好那。
……
晚饭是张氏亲自掌勺,这一个月来,都是孩子伺候她,张氏心中又是熨帖又是心疼,因此格外下工夫,一叶猪肝被她清洗了好几遍,用刀切成薄薄的片,再用盐、生姜、花椒等几样调料腌上。
然后,就将大锅烧热,加少许油,撒入葱花、蒜瓣、大料,大酱,将锅爆香,再将洗净的排骨到进入翻炒(排骨是连蔓儿让肉铺的人切好了的),等排骨变了色,就又加入切好的豆角和茄子,又翻炒了一会,加入足量的水,又将做好的两和面的馒头装入蒸笼内,放进大锅里,然后盖上锅盖,开始烧火。
连蔓儿本来是想做糖醋排骨的,但是乡村人家,一般的时候很少炒菜,而是饭菜一锅熟,就像张氏这样做。
等这锅菜熟了,再做一个熘肝尖,就是打牙祭了。
这一个大院住着,不好太过扎眼。
等一锅炖炖菜和馒头熟了,都用大盆盛出来,张氏炒菜,不用别人烧火,她自己一个人就行,张氏添柴、刷锅,倒油,炒菜,一系列动作一气呵成。
张氏将灶里的火烧得旺旺的,薄薄的肝片只在铁铲下翻了几个滚,就变了颜色,熘肝尖里用了尖椒做配菜,盛出来的时候,真是色香味俱全。
打牙祭的饭菜,当然是要给连老爷子送的。
连蔓儿就端着大碗到上房来,上房里也已经摆上了桌子,正要开饭。
“蔓儿,我问你件事。”
何氏就拦住了连蔓儿。
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