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但S市是大本营,你是经理,必须坐镇大本营。
另外你也得锻炼手下,不能什么事都亲历亲为。”
叶嘉宜:“你想想,你在全国四处奔波开分店,陶姗姗坐镇S市,处理所有奶茶店相关事务,那谁是经理,谁是副经理?”
这话一下子就把赵广博心里的不痛快给说没了。
可不是?肯定是正职坐镇大本营,副手去打江山啊。
哪有反过来的道理?
叶嘉宜:“嘉和这件事陶姗姗立了功,有功就有赏,让她去京城开分店,以后坐镇京城,这就是奖赏。
到时候,S市这边再提拔一个副经理上来。”
赵广博:“头儿,明白,我是彻底明白你的苦心了。
你放心,我不会有情绪的。
陶姗姗能力应该足够,到时候我会看着她,不会让她搞出大乱子。”
第112章叶嘉宜:“那就好。
S市扩张三个店,京城开三个店。
你尽快把……
叶嘉宜:“那就好。
S市扩张三个店,京城开三个店。
你尽快把计划书做出来,最重要的是把预算做出来。
计划书通过,我会亲自找陶姗姗谈的。
等这六个店走上正轨,就可以开甜品店了。
在此之前你要找甜品师,培训员工。”
赵广博:“好的,明白。
计划书这就做,明天就能给你。”
去京城开奶茶店,他早就有这个计划了。
当时计划书都写好了,结果叶嘉宜因为资金问题,把扩张计划搁浅了。
现在他将计划书改一改,再把S市这三个店的预算加上去,就能上交给叶嘉宜。
接下来叶嘉宜就在期考、处理公司事务中度过,十分繁忙。
好在《重来》和《霸道总裁爱上我》这两本书虽然在网上还没连载完,但在她这里已完结了,并交付给了出版社,她不需要码字,否则还要更忙。
嘉和奶茶店的老板叫施金虎,八十年代以一个小饼摊起家,后来开了饭店,现在在S市拥有四家饭店。
看到奶茶店生意红火,他就起了心思。
在叶嘉宜奶茶店扩张的时候就让女儿施小薇去应聘。
施小薇二十多岁,从小在饭店里帮忙,嘴甜,手脚麻利,自然就应聘上了。
无奈叶嘉宜为了不泄露奶茶配方,也为了防止有人往奶茶里投不明物体,给每个奶茶店制定了严格的规章制度。
陈磊每天七点四十前把章敏配好的配料送到店长手上。
店长在七点四十到八点半之间,在配料间亲手将奶茶一桶桶调制出来,不许假借人手。
如果店长有事请假,会由赵广博、陶姗姗或陈磊去调制奶茶。
除了这几人,配料间不允许其他人出入。
店员八点半上班,他们接触奶茶的机会,就是有顾客下单,他们从桶里把奶茶接到杯子里的过程。
施小薇曾多次提前上班,想到配料间帮忙。
无奈奶茶店纪律严格,赵广博经常给店长敲警钟,说奶茶是入口的东西,一旦出了问题,责任在店长,店长就得承担民事或刑事责任。
因此店长虽然七点四十就到店里了,但奶茶店一直到八点半才允许店员进入。
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