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时间紧迫,彦朗也不废话,将材料切好,按照学习模式,将姜片放在坛子的最底下,上面摆上冬笋片,依次铺上、熟鸡肉、虾肉、瑶柱、鹌鹑蛋和广肚,然后将鱼翅铺平,放上鲍鱼,然后按照比例倒上花雕酒和特别熬制的地仙汤,坛启八宝的佛跳墙就算准备好了。
接着封坛,用保鲜膜在坛子外面牢牢的包上三层,就可以放在蒸笼里了,中小火两个小时,剩下就是水磨的功夫,急不得。
彦朗蒸了三坛放进蒸笼,火候调好,事就算是忙完了。
扭头去看周庄那边,坛子也进了蒸笼,两边的时间差不了多少。
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【我勒个擦!
全是这么贵的材料!
佛跳墙不好吃才怪了!
!
给我一个我都觉得好吃!
何况放在一起呢!
谁特么想出来的?绝壁是有钱的吃货!
】
【看着就很美味啊,现在口水就掉下来了。
】
【影帝好low,用保鲜膜封罐,看看人家专业的,都是用纸封的,保鲜膜再说没毒,高温蒸了之后谁敢保证它不会有毒啊?我要做佛跳墙,我绝对一口不吃。
】
【就没人好奇我朗带来的保温桶吗?那是什么?独门秘制吗?】
【同好奇!
】
【好奇1】
彦朗和周庄忙碌的时候,主持人也没闲着,这里走走那里走走,时不时的问上两句话。
台上的评委也絮絮叨叨的说个没完,从佛跳墙的由来到如何发扬光大以及怎么传承的,一直说到现代佛跳墙料理手法的变迁。
头头道道的说来,大家你一句我一句的,生怕少说了一句自己就无能了。
施洋百无聊赖的坐在评委席上看彦朗。
大庭广众下他不好意思一直盯着彦朗看,就装成很无聊的样子去看,时不时还不耐烦的翻个白眼,好像看着就烦一样。
实际上他心里都炸开花了,灵魂捧着脸嗷嗷的叫唤,“彦朗好帅啊!
看起来好好吃啊!
好想吃好想吃啊!
看过来看过来!
对面的男人看过来!”
摄像机无意间拍下了两次施洋冷眼看彦朗的模样,网上骂声一片,徐云翔的小弟将手机递给了徐云翔,徐云翔看见了这一幕后露出了满意的笑容,看来这场赌约,他是赢定了。
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蒸锅里的水沸腾,白色的水蒸气漂浮了起来,工作人员小心的将冒着热气的锅灶推到了场地的边缘,参加决赛的厨师们正式入场了。
进入决赛的厨师一共就五个人,看着都很年轻。
因为这个比赛原本并不具备什么权威性,所以来参赛的选手都是厨师界的新秀,那些成名以久的厨师根本不屑过来。
五名选手一字排开,没有助手帮忙,首先考的就是刀功,切干丝和打花刀,都是厨师的基本功,偷不得懒,一点点练出来的功夫。
彦朗和周庄都被留在了舞台上,节目组很清楚这场决赛的人气是靠谁撑起来的,所以一开始就没打算让彦朗下去。
主持人在厨师比赛的功夫,和彦朗他们你来我往的聊天,让他们评论这几个选手最后可能胜利的人选。
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