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而且这么大的酒楼,没几个客人,空空荡荡的让人觉得不自在,想去的也不去了。
今天在望春楼前,不,应该叫醉仙楼前。
过路的行人总能闻到一股香味飘出来。
这里的人以前从没闻过炒菜的香味,那种味道非常勾动人的食欲。
虽然还没到饭点,但是酒楼前已经三三两两的有了一些驻足的人。
“这么香,这醉仙楼里头是做的什么菜啊?”
“不知道,但是闻起来真不错,好想去尝尝。”
“走走走,进去试试,一顿饭也要不了几个钱。”
“一起一起,我等也对此好奇不已。”
。
。
。
在热议中,还真的开始有人往酒楼里走。
醉仙楼的伙计和掌柜都是原班人马,何时见过不到中午就大把人进酒楼吃饭的。
原来的老板韩秋木虽然不怎么管酒楼,但是有一点贯彻的很好。
那就是容不得懒散。
每次行商回来都会从几个小渠道了解店内伙计的状况。
生意差没问题,但是只要发现你偷懒,那就马上辞退。
所以现在在店内的伙计和掌柜包括后房厨子都没什么坏毛病。
他们没人想混日子,只是近些年来天下不太平,工作难寻,有这么一处安身立命已经不错了。
见到酒楼有起色,心中自然是开心的。
新东家说了,生意好有分红!
后厨的几个师傅都有不错的刀工和蒸煮的火候掌控能力,欠缺的是思维开阔。
只是教了一两天。
光用猪油和盐做出来的炒菜已经比吴忧做的还好吃了。
这个世界还没有香油,所用油料都是动物油。
当一叠叠炒青菜,炒肉片,炒腰花和一些其他特色菜端出去的时候。
外面的食客光看着已经食指大动。
最早进来的三个人桌上已经摆了7个空碗。
并不是小二给他们上了空碗,而是菜上来就被吃光,上来就被吃光。
每道菜都留不过片刻,导致后进来的人看到的就是那几只连菜汁都没剩下一滴的空碗。
三人还想吃,但是发现菜已经停了。
“小二,我们的菜呢?”
小二不好意思的挠挠头,看着桌上的空碗。
“呃,客官,你们的菜已经上齐了。
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