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第831章 沂蒙光棍鸡（第1页）

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他们找了个靠窗的位置坐下，点了一份沂蒙光棍鸡。

不一会儿，一盘热气腾腾的沂蒙光棍鸡就端上了桌。

只见那鸡肉色泽红亮，油光闪闪，上面还撒着一些翠绿的葱花和香菜，让人看了就垂涎欲滴。

王晓宇夹起一块鸡肉放入口中，轻轻咀嚼着。

瞬间，那鲜美的味道在口中散开，鸡肉鲜嫩多汁，口感醇厚，辣中带香，香中透鲜，让人回味无穷。

沈佳怡也迫不及待地尝了一口，眼睛亮了起来，说：“这沂蒙光棍鸡太好吃了！

味道浓郁，鸡肉鲜嫩，和我以前吃过的鸡肉完全不一样。”

这时，餐馆的老板走了过来，笑着给他们介绍沂蒙光棍鸡的制作工艺和文化内涵。

老板说：“沂蒙光棍鸡可是我们临沂的招牌菜，它的制作工艺非常独特。

选用当地散养的大公鸡，这种鸡吃的是山里的虫子和野草，喝的是山泉水，肉质特别鲜美。

制作时，先将鸡剁成小块，用秘制的调料腌制一段时间，然后放入大锅中用柴火炖煮。

炖煮的过程中要掌握好火候和时间，这样炖出来的鸡肉才会鲜嫩多汁，香味浓郁。

而且，沂蒙光棍鸡还有一个有趣的传说呢。

相传在古代，沂蒙山区有很多单身汉，他们平时干活很辛苦，为了给自己补充营养，就用当地的大公鸡炖煮成这道美味的菜肴。

久而久之，这道菜就被称为沂蒙光棍鸡了。”

王晓宇和沈佳怡听得津津有味，他们对沂蒙光棍鸡有了更深入的了解，也对临沂的饮食文化有了新的认识。

吃饱喝足后，他们带着满满的期待前往蒙山脚下的一处水库，准备钓马口鱼。

据说这种鱼生性活泼，对水质要求较高，而这里的水库水质清澈，非常适合马口鱼生存。

当他们来到水库边时，只见水面波光粼粼，在阳光的照耀下闪烁着金色的光芒。

水库周围绿树成荫，环境十分优美。

王晓宇和沈佳怡找了个合适的位置，开始准备钓鱼的装备。

他们拿出鱼竿、鱼线、鱼钩和拟饵等物品，仔细地调试着。

王晓宇对沈佳怡说：“马口鱼对饵料比较挑剔，我们得选择合适的拟饵才行。

这种鱼喜欢追逐活物，所以拟饵的颜色和形状要尽量逼真，这样才能吸引它们的注意。”

沈佳怡认真地听着，点了点头说：“好的，我记住了。

希望我们能顺利钓到马口鱼。”

开始钓鱼时，情况并不像他们想象的那么顺利。

马口鱼似乎对他们的饵料不太感兴趣，上钩率很低。

王晓宇的鱼竿偶尔会有轻微的晃动，但每次拉上来都是空空如也。

沈佳怡的鱼竿更是毫无动静，她有些着急了，说：“怎么回事啊，为什么马口鱼不上钩呢？是不是我们的饵料有问题？”

王晓宇安慰她说：“别着急，马口鱼本来就比较挑剔。

我们再尝试更换不同颜色和形状的拟饵，说不定就能吸引到它们了。”

于是，王晓宇从背包里拿出各种不同颜色和形状的拟饵，开始逐一尝试。

他先换了一个红色的亮片拟饵，这种拟饵在水中会反射出耀眼的光芒，希望能吸引马口鱼的注意。

他将拟饵抛入水中，然后慢慢地收线，眼睛紧紧地盯着鱼竿的顶端，等待着马口鱼的上钩。