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冉樱挑了挑眼前的面问道。
“爱吃极了,但平时只要说是给夫人准备的,他虽然眼馋,也就算了。
这次不知道怎么回事,都说了是夫人要拿来招待冉小姐的,他居然动气手来了。”
小贺如实交待。
杜娘子掏出一串铜板:“这是赏钱,一共五十文,今天的事一个字都不许给别人说。
你下去吧”
“夫人,小的知道。”
小贺又得了五十文钱,十分高兴的出了小厨房。
他虽然有些好奇,老板们办事总是神神秘秘的,好奇心太强,小心惹祸上身。
“婶婶,我们还是先尝尝这面,再来判断有无内鬼这个问题吧。”
冉樱知道杜娘子有些怀疑小胡,但说别人是内鬼,也要证据才行。
两人把注意力转移到了桌上的两碗面上。
两碗面晃眼一瞧,和杜家客栈的臊子面没什么区别。
但若是仔细一看,就会发现面上的那层臊子瘦肉过多,看起来有些发硬。
闻了闻,也没有那股特别诱人的酸辣味。
等到吃了两口,面的口感没啥可挑剔的。
就是臊子由于瘦肉过多,口感干干的,没有一种甘美油滑的感觉。
辣椒和花椒两种调料也不够入味,是做好面之后再放的。
只有酸菜的味道刚刚好,但由于辣味不足,酸味盖住了辣味,吃起来味道有些单薄。
不过这样也比传统方法做出来的面条好吃。
周记的臊子是炒的,但还不知晓辣椒油和花椒油的做法。
这下可犯了难,这面也模仿到了自家臊子面的五分。
按冉樱之前的想法,若模仿程度低于五分,则可以判定别家是通过品尝观察等手段模仿的;若是高于五分,只能说明周记是得到了秘方,不然不可能模仿得这么像。
可若是五分,该怎么判定?
总不能因为别家臊子是炒制的,自家也是炒制的,就判定客栈有内鬼偷了秘方卖个周记,显然有些牵强。
说不是吧,周记的面就在眼前,两人心中总有些意难平。
这又回到了没吃面前,两种可能各占一半的情况。
杜娘子原以为吃了面,就能判别出来,哪里料到是这个结果,有些灰心。
“婶婶,既然如此,咱们以后在小厨房就得防着点。
平时咱们三人在小厨房炒臊子时,都是把门窗关得紧紧的,只有沿街那面的天窗是开着。
如果说有内鬼,那人定然是躲在墙角偷看的。
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