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第35章 血拼晋级赛三（第1页）

在锅中吱吱乱叫的冰块马上融化了，王远手疾眼快将其一个个捞起，速度快得惊人，看得江雪晴眼睛都花了。

江雪晴马上端过来装着面包屑的竹篮，手持长筷子，将掉进竹篮里的油炸冰块快速翻动着，让其沾满面包屑，之后立刻交给礼仪小姐。

从冰块拿出冰箱到炸好端上桌，时间统共算下来，还不到两分钟。

评判们用筷子夹着油炸冰块，轻轻一咬，外挂面粉已经炸酥，又香又脆，里面却是整冰一块，牙齿咬上去，凉凉的，爽爽的，一股寒气从口腔直通通的传到胃里，让评判们忍不住打了个哆嗦。

果然是冰块！

而且还没有融化！

众位评判纷纷放下筷子，相互对视了一眼，点点头，嗯，确实是不错。

“我有一个问题……”

评判们刚要打分，忽然有一个戴眼镜的女士高高举起了手，冲王远一笑，“小伙子，我想问一下，为什么你的油炸冰块，要比别人的味道更好一些？”

王远笑了笑，接过话筒，“因为我在进行炸制之前，将冰棒外面抹上了一层奶油。”

哦，原来是奶油。

她恍然大悟，怪不得有一股奇特的奶香味。

“我看你下手速度，火候掌控都十分精纯，这道菜你练过很多遍了吗？”

这位评判又再次问道。

“我是第一次做。”

王远实话实说。

她点了点头，将话筒递给主持人，我没有问题了。

很快评评判们都亮出了记分牌，有两家店也在冰上做出了新花样，一个刷了糖浆，做成了拔丝冰棒，一个在上面洒了各种干果碎屑，成为多味油炸冰棒，所以三个都是并列第一。

刚才王远积攒的一点优势，已经被那两个竞争者冲击得不剩什么了。

王远晃了晃又疼又酸的胳膊，显然刚才的比赛十分耗体力，别的店除了主厨还有副厨协同，云轩阁只有王远一个人撑场面，所以一番激烈的较量下来，他觉得有些累。

“哥哥你没事吧？”

江雪晴关心的问道。

“没事，不用担心，认真比赛。”

王远看着大屏幕上追上来的两家店，现在三方的分数都极为接近，王远仅仅领先两分。

接下来才是重头戏。

“当当当当，老少爷们们姑娘小伙帅哥们，现在才进入比赛最紧张的环节……天啊谁能不能把冷气打开，我都紧张得直冒汗了！”

主持人夸张的甩了把汗水，引来观众阵阵笑声，气氛瞬时缓解不少。

沐长心手托着腮，看着王远，一丝汗水顺着额头流下，可她却浑然不觉。

“没想到做菜也不是容易的事……”

沐长心想起每次去云轩阁的时候，王远都是一脸轻松，还陪着笑，可没想到在区区几道菜的背后，竟然要付出这么多的辛苦。

哥哥说我性子太冷，有一种拒人于千里之外的清高与孤傲，是因为我不了解别人，不会关心别人吗？

也许吧！

正在胡思乱想中，大屏幕上亮出了今晚比赛的第三项：按照所给的食材，制作出尽可能多的菜品。

王远看了看礼仪小姐端上来的食材，里面摆着三个鸡蛋，两根小葱，一块巴掌大的猪肉，还有一把虾米，几样调味品。

“就这么点东西，做两道菜？”