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第67章 后厨风云（第1页）

“厨房重地，不是玩游戏的地方？每一道菜都应该被认真对待，而不是乱七八糟的东西都能用来做菜。”

林大厨脸都黑了，走到陆灵汐面前厉声道。

后厨最近是中邪了？前有一个新厨子，来了一道乱七八糟的麻辣鸡丝，还说服了**掌柜上线了新品。

他吃过串串香的味道，麻辣鸡丝缺太多了，最为致命的是，缺的那些恰恰是麻辣鸡丝的灵魂。

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他们太急迫了，为何不能再试验试验，晚些上市！

万二厨挺着微凸的肚子，施施然进了后厨。

“哎吆，林大厨你这是江郎才尽，怕被顶了位置吗？”

“你放心，到时我会给掌柜的说，看在你这么多年为酒楼出的苦力，给你留一个‘合适’的位置的。”

万二厨春风得意，一道麻辣鸡丝，让他在掌柜的面前留下了印象。

就林大厨是他通往主厨路上的绊脚石，一直反对他。

他狭长的眼睛微眯，林大厨太烦人，不就比他资历老。

还不是原地踏步呢，这一行，比资历，更比天赋呢！

林大厨红了脸：“用不着你操心，你还是想想你的麻辣鸡丝吧。

天越来越冷，你还能卖几道麻辣鸡丝。”

“万师傅你别想太多。

我师傅只是在担心你冬天麻辣鸡丝的销量呢，督促你快出新菜，再创辉煌。”

小富贵挠了挠头，赶紧解释，哎嘛，师傅是要一挑全后厨吗？

他压力山大，呜！

“你闭嘴，有你说话的地！”

万二厨气哼哼的甩着袖子，怒火直冲小富贵，这他还不如不说话！

欺负他没徒弟是吧？？

厨房也是小社会啊！

陆灵汐直觉就不喜欢万二厨，小人得志的嘴脸，唉，爬的越高摔的越狠呢。

“手艺活，自是手底下见真章，谢过两位两位师傅对我的关心。”

陆灵汐无心参与香满楼后厨的“**”

，她只是来卖东西的。

香满楼不行，就找下个酒楼呗。

更何况，还有大哥在外面跑商，期待！

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陆灵汐看了看木盆里的各种边角料，已然想好了香锅八宝放什么了。

鸡肉，鸡翅改刀，腌制，按摩。

鱼肉片掉了多刺的位置，同样腌制。

猪肉经过一番处理，变成了肉糜，又老老实实的在陆灵汐的手上成了丸子。

素菜有藕片，白菜，茄子，并好几样。

其他豆皮也有，不得不说，香满楼的食材挺丰富的。

陆灵汐真切的羡慕了。

香锅八宝的食材处理完后，陆灵汐这才赶紧处理干锅土豆的食材。

她动作娴熟的把土豆片切到想要的厚度，这才把土豆片放入清水中，控出里面白色的东西。

起锅倒油，炸完了丸子类的东西，这才开始炸土豆片，至金黄色便捞出了锅。

锅内留下少许油，大火爆炒备好的香葱姜蒜，倒入土豆片翻炒。

加入香锅底料，少许热水，烹饪至适宜的时间，便起了锅，洒下芝麻粒和少许的葱花，加以点缀。

陆灵汐放入香锅底料没多久，厨房里便有一股浓郁的麻辣鲜香冒出来。

林大厨看到她放入的一小红彤彤的东西，本还想说“又是走邪门歪道”

的人，跟万二厨一样，还未说出口，就被一股麻辣鲜香攻击了。

小富贵站在林大厨旁边不争气的咽着口水，伸头探脑望着陆灵汐所在的灶台。