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第21章 蟹黄酱（第2页）

嗯，勉强算是下馆子吧？

眼前面摊不大。

前头一个门面，除了灶头和一堆的锅碗瓢盆，只能摆下四张桌子。

其余的桌椅在门口摆成一片。

坐在靠近摊位的门口，许小志有些激动。

他也算是下过馆子的人了。

“当然了，昨儿忙活半夜，今天一大早就起了，你不饿。”

“饿。”

许小志诚实地点点头。

今早上他想着去县城，都没吃早饭。

“李大娘，给我来两碗素面。”

许秋秋按照招牌上的称呼，招来了老板娘。

素面，就是白水面，里头连根青菜都没有。

老板娘应了一声，很快端了上来，“姑娘，有点烫，你慢点吃。”

这老板娘，性子还挺好。

“谢谢老板娘。”

许秋秋微微一笑，对她接下来要做的事更有信心。

许秋秋脸上带笑，头一回下馆子的许小志也一脸高兴。

哪怕是一碗白水面，他也吃得津津有味。

偶尔一抬头，却见自家姐姐用筷子从自己带的瓦罐里挖出一大块黄澄澄油灿灿的东西。

“姐，这是啥？”

许小志一脸不解。

许秋秋却十分疑惑，“蟹黄酱啊，你没见过？”

怪事，她莫不是穿了个假越？

八十年代，住海边的人，不止不知道蚝油，还没见过蟹黄酱。

不过……

这对她来说，倒是好事。

本想着，这蟹黄酱在这儿应该十分普遍。

她还担心她这个独家配方争不过人家。

谁知道，他们根本就没见过蟹黄酱。

但也许是许小志这娃儿见识少呢。

这般想着，许秋秋也不敢自得。

她做的蟹黄酱极为细腻，一眼看过去满满的橘黄色蟹油，一点肉也看不见。

往上一放，橘黄色的蟹油丝丝浸入。

素白寡淡的面，立时染上了浅黄的色泽。

许秋秋做的蟹黄酱，一个字形容，那就是：“鲜！”

混着热腾腾的面条那么一伴，蟹黄独有的鲜香味扑面而来。

那醇厚的香气弥漫了大半个面摊，十分诱人。

“呀，小姑娘，你这酱料不错呀。”

李大娘打旁边经过，闻着那味道不由得惊叹。