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:“当时我特别懵懂,何大厨也不怎么喜欢变化,但依旧也有很多人喜欢,因此我就一直不太明白这句话。
难道一个味道好吃不应该继续做下去吗?为什么一定要变化呢?”
“阿公说,‘因为人是一直在变化的。
’”
说到这里,陈瑶转过身看着江瑜,“直到你来了,我才理解了。”
江瑜有些错愕,呆头呆脑地指着自己,有些迟疑到:“我?我怎么了吗……”
陈瑶看她这样子“扑哧”
笑出了声,“因为你带来了变化。
你让我突然明白,好味道也不能一成不变的,有人念旧,也有人喜欢新的东西。”
听到陈瑶的话,江瑜仿佛是才认识她一样——平日里她总是嘻嘻哈哈的,偶尔因为杨轩变得有点恋爱脑,偶尔因为又是一副馋美食的馋猫样,很少像这样正经地表达一些观点。
江瑜久久没说话,陈瑶看她一直没说话,用手在她面前晃了晃,“喂喂,回神啦!”
江瑜抿了抿嘴,“我……”
陈瑶似乎知道她要说什么,主动拉过她的手,一双圆圆的眼睛认真地看着她,“我知道你最近因为百味居不开心,但是我觉得你给香满园带来了很多很多的变化,大家比之前过得开心多了,爹爹脸上也多了很多笑容。
一切都在往好的方向发展着。”
“可是我……”
江瑜顿了顿,心里突然涌起一股愧疚,似乎她不应该得到如此高的评价。
陈瑶捏了一下江瑜的脸,“怪不得你老喜欢捏我脸,手感真好……”
江瑜一下子被逗笑了。
看到江瑜笑了起来,陈瑶才收回了手继续说道:“就其实没关系的,偶尔有些,嗯,怎么说呢,被模仿,然后失利也挺正常的。
阿公说,‘你要相信你自己做的美食’。”
这句话奇异地和现代的师傅的话重合了起来。
***
江瑜想起她第一次上完品菜时的忐忑,师傅当时尝了两口,一言不发,她是当时那批弟子里面,唯一一个女孩子,见状,惴惴不安地站在原地。
现代的师傅问她:“你觉得你做的好吗?”
她低着头,喃喃道:“我觉得……好像,不太好。”
师傅面无表情,只是看着她,反问道:“那你觉得不好,为什么又要拿给我试吃呢?”
“我……”
江瑜头低得更狠了,不知道应该说什么。
因着她是年纪最小的三个之一,又是个女孩子,周围的师兄师弟们也让着她,看着江瑜委屈的样子,忍不住帮腔道:“师傅,江瑜还小……”
师傅皱着眉头盯了他们一眼,“小七和她一年可比她有底气多了!
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