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正文 第224章 ：吃火锅（第2页）

廖常山拼命死干的工作态度那是觉得让人佩服，可这样下去是在熬他的心血，非常容易久劳成疾的。

“哈哈，放心吧，我的身体我自己清楚，好的很那！”

廖常山哈哈一笑不以为然。

这时候服务员端上来一大锅热腾腾的铜铸锅鼎。

这锅鼎造型奇特，看的陈翔，萧雅还有小王是一阵好奇。

“呵呵，年轻人。

你们知不知道这火锅可是咱们大夏的传统文化。

早在汉朝时期就有火锅这一说。”

廖常山一副见怪不怪，我很了解的样子悠然说道。

“不能吧，火锅不是元清时期才有的么？我记得好像是元世祖忽必烈。

说有一年冬天，部队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。

后来，他做了皇帝仍不忘此菜，并赐名为一带，用来煮牛羊肉。

至清朝，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”

，清宫御膳食谱上有“野味火锅”

，用料是山雉等野味。

乾隆皇帝吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。”

廖常山难得有了听众，心血来潮也顾不得吃心爱的火锅了，他放下筷子手拿茶杯，开始滔滔不绝的把他知道的那点东西全说了一遍。

陈翔和小王可没有这偏听的爱好。

有美食当前不吃那是傻！

“廖老哥你真厉害。

知道的这么多，那你给我说说，咱们国内都有哪些火锅啊？”

萧雅不愧是吃货，她对廖常山所讲的知识听的那是君君有味，就差点拿出小本子做笔记了。

“这个容易，你听好了。

有广东海鲜打边炉，味美无穷；广东钙骨打边炉，食而不腻，味美无穷；山东及北方的肥牛火锅，单人单锅，时尚精典；香港牛肉打边炉，名扬天下；上海什锦暖锅，味咸鲜；江浙菊花暖锅，清香爽神，风味独特；杭州三鲜暖锅；云南滇味火锅：鲜嫩香辣，饶有风味，菌类火锅，或称野生菌火锅；以各种可食用的菌菇类熬煮成锅底或氽烫后食用。

东北白肉火锅……”

廖常山那嘴皮子吧嗒吧嗒跟冲锋枪似的一口气白活了一大堆国内的火锅各式吃法。

看得出来，他真是吃的大行家。

“嗡嗡！”

陈翔的手机这时候响了起来。

“喂？展博有结果了吗？”

陈翔正吃的开心，接起电话随口一问。

“老，老大。

我们跟丢了。”

包展博那边十分难过的说道。

“怎么了？你们出什么事了？”

陈翔听的是心里一惊。

难道他们跟踪的事情被发现了？会不会出什么意外？“我们一路跟踪高天的车子，一直驶入东郊在与酆都接壤的高档别墅区附近被一辆送货的卡车撞了。

而且他们车子上还下来了十多个社会混混，不由分说的对我们一顿毒打，非说是我们挡了他们的道。

大哥，武钢开的车可是正常行驶的，明明是他们逆行抢我们的车道……”