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婆婆丁,开黄花,春天一到就发芽。
路边草丛到处有,不怕踩来不怕压。
婆婆丁,开黄花,穷人的孩子喜欢它。
采来一朵头上戴,吹吹打打出嫁啦!
婆婆丁,开黄花,秋风一吹飘伞花。
随风飘到八方去,落地就能把根扎。
注:婆婆丁就是蒲公英,在东北都习惯叫“婆婆丁”
叶可生吃,可用开水焯了后凉拌,或晒干后留到
冬季烀咸菜。在春季,是餐桌上不可或缺的一道
菜。根可入药。婆婆丁具有清热解毒祛火防病的
功效。民谣说到:常吃婆婆丁,一年四季不生病。
现在许多人在庭院种植,有人在冬季用塑料大棚
种植,开春后,在野生的尚未长出时卖个好价钱。