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第三十七章 酒楼二

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    “呵呵,这是会做生意啊,而且对于自己信心十足的人,不然不会想的这么远,有机会可要见识见识这位老板,没准能指导下呢。”

    “我们老板一会儿就来给两位加菜,每个包厢只要点了二十年陈酿的,他都会亲自给加菜的。”服务员笑嘻嘻的说道。

    “呵呵,李哥,这位老板也是个妙人啊。”

    “哈哈,确实是这样。”李佳明也是乐了,这里的老板还真有意思,这是在找成就感啊。

    海鲜很快就上来了,张震拿起一瓶酒,先给李佳明满上,然后给自己倒了一杯,端起酒杯和李佳明一碰,之后一饮而尽。两人用的都是陶瓷的小酒杯,这种好酒需要慢慢的品尝,用大酒杯直接干掉就太浪费了。

    “好酒,不愧是二十年的陈酿,这味道真是没的说。”张震赞叹了一句。李佳明也是点头称是,酒的味道确实好。他们当兵的都喜欢喝点儿酒,尤其是在部队的时候,全是男人,男人之间没有什么比酒更能沟通感情的了。厨师这个时候端上了大闸蟹,这里的菜不是一股脑的全部端上来,而是一道一道的上,让客人有足够的时间趁热吃,保留了海鲜足够的味道。

    现在快到冬季了,这个时候的蟹肉很是肥美,虽然不是最好的时间段,但是足够的新鲜,吃的张震也是心满意足的,这个地方确实有独到之处。李佳明爱吃海鲜,更是会吃,一只大闸蟹也是分毫不留,吃的一干二净,不时的还指点下张震应该怎么吃。

    螃蟹这种东西,会吃的人,吃的爽、吃的干净、吃的心满意足。不会吃的人,吃的累、吃不到全部,吃的闹心。张震经过李佳明的指点,也是能够把大闸蟹吃一个通透。

    “来李哥,喝一杯,没想到吃一个螃蟹这么讲究,我算是开眼了。”张震和李佳明一碰杯,然后喝了个干净,随后又给李佳明满上。

    “老弟啊,你老哥我就好一口海鲜,没事的时候我就自己溜达到海鲜市场,尤其是早上的时候,那边渔船一卸货,我去买一些,然后晚上自己做,你嫂子老说我身上有股鱼腥味。”说完自己哈哈大笑了起来。

    这个时候门开了,一位四十多岁男子走了进来,后面跟着一名男服务员端着一个大水盆。

    “两位打扰了,这是赠送给两位的加菜,感谢光临。”中年男子大大方方的说道。

    “想必您就是老板了,正想认识一下,您就到了,对于您的经营方式我也是佩服。”张震用湿毛巾擦了擦手,与来人握手,李佳明同样如此。包厢服务员这个时候在中年男子耳边说了几句,这人诧异了一下,然后笑着说道:“没想到先生猜到了这些酒的来历,一看也是精明的生意人,大家互相学习。”

    “老板要是无事也坐下来喝一杯,算是交个朋友。”张震确实想要交这个朋友,一看就是精明的商人,所以想要认识一下,以后若有不懂之处可以请教。

    “好,先请两位过目这条鱼,然后我们再喝一杯。”男子一伸手,接过了后面的水盆,展示了一下里面的活鱼。

    “哦,石斑,虽然不大,但是够肥,老板好眼力,这条鱼有吃头。”李佳明点头说道。

    “先生懂行,虽然不是什么名贵品种,不够这条鱼好就好在够肥,这是刚到港的货,听说有人点了二十年陈酿,我特意挑选出来送给两位品尝。”吃完端着盆进了厨房,吩咐了厨师几句才走了出来。

    这个时候服务员拿出了一套新餐具,同样给这位老板准备一个陶瓷小杯,满上一杯酒。

    “来,欢迎来为常来捧场,我先干为敬。”说完一碰杯,然后一饮而尽。张震和李佳明也是如此,虽然三人入座,厨师这个时候又端上了一道葱爆海参。这道菜是张震叫的,毕竟他不是很懂海鲜,知道个葱爆海参就不错了,所以他只是要的量比较大。酒楼老板刚放下酒杯,直接就拿着筷子来了一口海参,一点儿都没拿自己当外人。

    “老板豪爽,来再饮一杯。”张震到是欣赏他的性格,没有虚伪、客套。

    “好,先生也是痛快人,鄙人赵海,以后算是朋友了。”说完和张震碰杯后喝干了杯中酒,张震也是笑着说道:“在下张震。”然后一饮而尽。

    “哦,刚才我看着你就面熟,现在一听名字,原来是我们的大英雄到了。”赵海哈哈大笑。

    “算不上的,恰逢其会罢了。”张震并不在意这个英雄的称呼。

    “不能这么说,你张震可谓有胆有识了,也给国人长脸,我再敬一杯。”赵海又端起了酒杯和张震喝了一杯,然后转向李佳明:“这个位兄弟怎么称呼。”

    “李佳明。”李佳明没有报出自己的公司,现在勉强算是认识了,没有深交,如果想要交朋友的话以后再说了,两人只是喝酒。

    “赵老板这生意做的精明,无论是藏酒还是经营模式都是好办法。”李佳明喝了一杯之后说道。

    “那里,我家上几代都是渔民,从小我就爱吃海鲜,怎么吃都不够,所以经济政策刚调整的时候我就干了个海鲜大排档,从那个时候开始,我一下就干了二十多年,才有了现在这家酒楼,一直以来我都是站在一个食客的角度来经营的。”

    “不错的思路。”李佳明也是做生意多年,对于赵海的经营理念还是赞同。

    “再说这酒,当初我给招待所送过海鲜,看到他们喝酒,说是多少多少年的陈酿,当时我也是留心了,当时看着他们的表情我就知道这个酒肯定好,后来我一打听才知道,那一瓶酒要一万多。那个时候一万多是什么概念?当时我就上心了,我买不起啊,不过我还年轻,我可以自己存着啊,所以从那个时候开始我就有了藏酒的习惯,每年都要买一批当年出的好酒珍藏起来,没想到这么多年下来积攒了一大批,所以我的酒楼敢给客人推荐这些。”

    张震和李佳明都挺佩服赵海的,靠着年轻自己囤积好酒,这样的想法很少有人会做的,耐心和毅力是没的说,难怪人家能把酒楼经营成这个模样。之后三人推杯换盏的喝了起来,男人在酒桌上是最容易联络感情的,四瓶酒很快就见底了,海鲜也是一道一道不停的送了上来,张震算是吃回大餐,虽然没有什么珍惜物种,但是吃的确实爽快,赵海和李佳明也是相见恨晚,因为两人都好这一口儿,也让张震涨了不少的见识。一顿饭吃的心满意足,张震和李佳明满面红光的离开了酒楼,约定有时间再来这里吃,到时候要吃点儿好东西。

    张震的酒量没的说,提高五倍的身体素质和强大的精神力,让他更本没有醉酒的感觉,打了一辆出租车就回家了。不过刚进门,就看到门口有两双女士运动鞋,张震先是楞了一下,然后想起今天是董小婉带人来打扫的日子,毕竟每三天一次。张震小小的激动了一下。

    因为开门的声音,董小婉也是听到了,所以带着打扫的人来到了门口,看到张震正在换鞋。

    “张先生您回来了?”董小婉开口说道。

    “啊,小婉来拉,麻烦你们了,昨天刚从国外回来,今天请朋友吃饭,忘记你们要来了,怎么样?吃饭了吗?”张震问道。

    “我们带了,一会借用您家里的微波炉热一下就好了。”董小婉微微一笑的说道,张震看的差点儿呆住了,还好他的自我控制能力不错,赶紧穿上拖鞋就了进来。

    “怎么还自己带饭,我给你们叫外卖吧?”张震问道,不过他估计董小婉是不会同意的。

    “您不用破费了,我们吃自己的带的就好,您先休息吧,我们很快就会完事儿的,这位是我的好姐妹李彤,负责打扫卫生。”董小婉介绍了一下负责卫生的人,年纪也是不大,长的也算漂亮,对着张震笑了笑说道:“您好张先生,如果有什么不满意的地方,请您多包涵。”

    “没有没有,很好,昨天回来之后发现你们做的很好,如果让我自己收拾那就糟糕了,你们忙吧。”张震走进了厨房,给自己弄了一杯水喝,刚吃完海鲜他可不敢喝自己的特质饮料,里面虽然有中药成份,但是大多还是果汁。

    张震今年二十六岁,一次恋爱都没有谈过,从小他就是学习学习再学习,为了改变自己的命运他时刻不敢放松,同时他的条件也没有人能看的上他,毕竟一个孤儿,能上学就不错了,他也是不敢分散精力去做别的,所以他不会谈恋爱,完全就是个粉嫩新人,现在他更本不知道自己应该怎么去做。拿着水杯坐到客厅的沙发上,打开电视机,也不知道自己到底看的什么。

    “老板,你在烦恼吗?”小喵的声音通过蓝牙耳机响起,这个耳机张震基本上一直带着,除非要睡觉的时候,这样方便小喵和他联系,毕竟不知道在什么地方都可以直接对话的。

    张震看了下周围,然后小声说道:“是啊,我从来没有恋爱过,所以我不知道该怎么办才好。”张震愁眉苦脸的说道。

    “你可以直接对她说啊。”小喵给张震出了主意。

    “直接说?那怎么能行?她可能被吓到了吧,毕竟才见两次面,她都不了解我。”张震皱着眉头想了想。