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第48节（第5页）

刹那之间，温暖只觉得脑海里有大量的新知识疯狂涌来，起初有点混乱，但是很快，所有的知识便完成了融合。

先前她从系统那里得到了不少的技术和知识，但是相比如这一套完整的鲁菜秘籍，简直就是汪洋大海与涓涓小溪的区别。

鲁菜的来源历史，鲁菜的特点，包括鲁菜的诸多菜色的烹调方法，不过在她的意念一转间，便尽数知晓。

仿佛那些东西都已经是融入生命多年的。

以前温暖与很多人一样，提到中国的菜系，第一时间想到的是川菜。

至于鲁菜，那完全就是留在犄角旮旯里的，若不是有些这方面知识的，甚至都还不知道有鲁菜这个菜系。

但是当她完全融合了鲁菜秘籍之后，她才真正明白，为何鲁菜为八大菜系之首，又为何不能像川菜那样，遍地开花，深入人心。

川菜虽好，但太过强调辛辣的口感，往往并不适合在太过正式的场合。

试想一下，在某个大型晏会之上，宾客山南海北，口味不一。

桌上摆的全是红彤彤的辣味菜肴，大家一边被辣得直吸溜，一边口齿不清地谈事……那画面太美，无法直视啊。

而鲁菜以其高端的品相、考究的制法、用料，曾在宫廷御膳中大放光芒。

遗憾的是，如今随着川菜、湘菜的大量普及化，人们的口味也变得越来越重。

清淡风格的鲁菜不知从何时起，已经渐渐地淡出人们的视线。

甚至于，想要找一家正宗的鲁菜馆都已经是种奢侈。

鲁菜已然面临着失传的风险。

如果温暖没有详细地了解过鲁菜，那么在她看来，即使是一个菜系的淘汰，也只是为了顺应这个时代的变化而已，并不觉得有什么遗憾。

可是现在，当她深入了解后，知道从春秋时期就一点点衍生出来，是八大菜系中，唯一自发型菜系。

拥有最悠久的历史、最丰富的技法，也是最考验厨师功力的菜。

在鲁菜的基础之上，才又慢慢地衍生出了其他的菜系。

所以，鲁菜是当之无愧的八大菜系之首！

而如今，这么古老的菜系却渐渐被淡忘，甚至面临失传的风险。

这又如何不叫人惋惜？

“叮！

您有新任务！”

系统的声音突然响起，好在温暖已然习惯了，她语气淡淡地问：“这次任务是不是与鲁菜相关？”

系统：“没错，宿主您真聪明！”

温暖：“呵呵，这根本就不难猜好吧？”

系统：“华国饮食文化博大精深，各色餐馆全球开花。

然而，真正正宗的鲁菜餐馆却是屈指可数。

此次任务，要求宿主于三个月之内筹备开出一家正宗的鲁菜馆。

餐厅面积不得小于五百平米，消费者定位为中高端人群。”

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