笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第74节（第1页）

宋辛去学堂的时候，她就来厨房学着做菜。

那个得道高僧的话，阿芙虽然觉得神神道道的，但她宁可信其有。

若她真的能救少爷，或许她做的饭菜，少爷能多吃一些。

之前，宋辛回京城的时候，宋夫人请了宫里的御医来给宋辛把脉。

原以为去容庄养了这么几年，宋辛能多撑几年。

可御医还是唉声叹气，只说宋辛依旧撑不过十八。

阿芙默默垂泪，拉着御医问了个仔细。

到底少爷为何会这样。

御医说，一切都是因少爷吃东西太少引起的。

人哪能不吃饭，像宋辛这样每顿只吃一两口，身体早已亏空，能活到今时今日，已是全靠名贵汤药吊起来的。

若想要好起来，宋辛必须得和正常人一样，不能少吃，甚至还得多吃。

沈雅当下便教了阿芙一道很简单的牛肉豆腐汤羹。

阿芙初学厨艺，刀法生疏，光是将牛肉和豆腐全部切碎，额间就紧张得出了一层薄薄的汗。

但她素来心灵手巧，沈雅相信她很快就能掌握娴熟的刀法。

随后，沈雅又教阿芙取了两个鸡蛋的蛋清，全部打散。

再将水烧开，稍微晾凉成热水后，便慢慢倒入装着牛肉的盆里。

第一道加水，泡出来的全是血水的浮末。

要倒掉，然后再加热水搅一遍。

全搅开了，再和豆腐一块倒到烧开水的锅里用小火煮。

煮到熟透了，再添把柴，火势转旺，加些淀粉搅拌，这样吃起来就会有更粘稠的口感。

等汤已经粘稠，就只消把之前准备好的蛋清倒到锅里，用竹箸搅出漂亮的蛋花，再撒些调味料便是了。

做好后，阿芙自个儿先尝了一口。

豆腐滑嫩，牛肉软弹，味道那个鲜呀。

眉毛都能掉了。

阿芙想，若是将米饭泡到这个汤里面吃，她能吃三碗。

第一回做饭就能做出这样好的味道，阿芙内心喜滋滋的，看来在厨艺上，她还是颇有天赋的。

沈雅虽然也一直在旁边看着，但调料的多少还有火候都是阿芙自个儿决定的。

所以沈雅尝了一口后也夸阿芙，赞不绝口。

阿芙欢喜极了，以后她自个儿就能给自个儿做好多好吃的了。

说不定还能治好少爷。

她真是太厉害了！

阿芙迫不及待地端着这碗牛肉汤羹去寻宋辛。

宋辛正倚在床上发呆。

听到阿芙进来，还端着碗汤羹，有些意外。

“你饿了？”