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洛辉点点头,“这三只野兔子都烧到三四分熟了,再切了来做菜,就没那个味道了。
我看就继续烧烤着吃吧,咱们今晚饭也不做了,就吃这三只野兔子……你们怎么看。”
“好啊好啊,我要吃烧烤兔肉……哦,有烤兔肉吃喽。”
妞妞舔着嘴辱,兴奋地连连举着小手赞同。
苏文静也是赞同,高老头刘桂花当然不会反对了。
众人仿佛已经闻到那烤兔肉浓浓的香味了。
“……”
洛辉到厨房里把菜刀拿来,将三只野兔剥掉烧焦的皮,再剖开,去掉内脏洗干净。
接着洛辉又用小刀把野兔腹腔内划出一道道口子,抹上些事先调配好的盐等佐料,然后用三根湿木棍子分别把三只野兔给串了起来。
洛辉在弄这些事情的时候,苏文静带着妞妞在竹林后面的小树林子里捡拾柴薪。
毕竟现在弄的是烧烤,烧柴火烤才是名副其实的烧烤吗。
而且现在烤的是三只整的兔子,火小了哪里烧得熟。
洛辉担心烤出来味道不够丰富,又去切了不少的姜末蒜末辣椒末等,用油一炸,放上调料,这个是当蘸酱用的。
一切准备就绪时,夜幕已然降临。
就在这水泥坪前的土坪里,众人搬着竹椅子,围着燃起的篝火。
篝火两侧洛辉各搭了个简易的支架,三只野兔就架在支架上烧烤着。
洛辉一边翻滚着野兔,一边和众人说笑着,聊着小天儿。
小黑小白在众人间蹭来蹭去,目光却从没离开过火堆上面。
小刺也在众人间穿来插去,不过它也就凑个人气、凑个热闹,现在它的木箱里还储存着不少美味无敌的西红柿呢,这什么肉什么肉的,它兴趣缺缺。
红sè的火苗跃动,烧得野兔肉肥油直冒。
几滴油掉进入火里,火苗往上一窜,发出哧的几声响。
“啊,好香。”
随着野兔肉越来越熟,那烤肉的香味也是越来越浓。
肉香丝丝弥漫开来,引得众人直吞口水。
妞妞更是托着下巴,和小黑小白一样,眼睛从不曾离开火堆上面
在众人加两只狗狗苦苦渴望企盼的目光下,野兔肉由白变黄,再到油灿灿的金黄sè。
洛辉看火候差不多了,便把木棍从火上移开,放在了旁边早准备妥当的餐桌布上。
“妞妞来,拿着……要慢点吃啊,现在还烫。”
洛辉扯了条兔后腿,递给了眼巴巴的小丫头,“如果觉得味道还不够的话,可以蘸这些酱吃。”
“谢谢小辉叔叔。”
妞妞接过腿肉,张嘴就小咬了一口,顿时直呼好吃好吃。
“小静你的。”
洛辉又扯了条兔大腿给苏文静,女汉子道了声谢接过吃了起来,亦赞好吃。
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